Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Wok med oksekød.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 15-30 minutter
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Hvor dejligt en wok med Oksekød. Det ser bare så lækkert ud. Den må straks prøves i weekenden. Har noget oksemørbrad der kalder på den ret :)
Du skal så meget glæde dig til at smage den her Pernille...
🤤🤤🤤
Jesper
Kan man bruge noget andet istedet for kastanjer
Det er jo bare for at få lidt sprødhed og lidt asiatisk ind i retten. Prøv evt. med bambusskud fra dåse.
Vandkastanjerne har bare et rigtig dejligt knas. Faktisk også en lækker saftighed.
Jesper
Så spændende, det bliver vores fredagsmiddag. Nu jeg er i gang med at skrive, kunne jeg godt tænke mig, at du foreslår, hvad man skal drikke til alle de forskellige retter. Endelig kunne jeg også godt tænke mig, at du laver en udsendelse eller en del af en udsendelse, hvor du fortæller, hvordan man skal håndtere værktøjerne i køkkenet - ikke mindst knivene. Hvor ofte sliber du dine knive - og på hvad? Bruger du strygestål evt. keramisk.
Tak for nogle fantastiske opskrifter. Jeg har lavet mad i 57 år og var ved at gå totalt død. Nu er jeg "vågnet til live" igen
Hvor er det dejlig læsning Jens...
Jeg kommer helt sikkert til at lave lidt udstyrsfilm på et tidspunkt. Der går nok lige lidt, men det kommer.
Jesper
Ja, lidt bambus skud var nu også godt. Tak Jesper for inspiration🙏
Elsker at lave Wok. Så får jeg også ryddet op i køleskabet. Glæder mig til at lave denne udgave. Burde købe lidt trækpapir, for tænderne løber helt i vand bare ved at se videoen!
God idé med trækpapir, for den er ret så lækker, hvis jeg selv skal sige det ;)
Og ja, altid godt at få ryddet ud i køleskabet! :D
Jesper
Flot ret.. Helle er da egentlig meget lækker:-)
Tak!
Retten er nu egentlig også meget lækker, hvis jeg selv skal sige det ;)
Jesper
Hej Alle
En super ret, som fik et 8 tal af familien😉
Sådan, det var en flot karakter!!
Mon ikke du kan nå op på et 13 tal om et par gange? ;)
Jesper
Hejsa
Tusind tak for fantastiske opskrifter.
Vil høre om der er andet eddike man kan bruge istedet for riseddike til Teriyaki ?
Med venlig hilsen
Susanne
Ja da...
Du kan sagtens bruge æbleeddike. Det ved du, jeg er glad for her i klubben. Det er en mere aromatisk eddike end alm. vineddike. Riseddike er jo bare meget brugt i et asiatiske køkken. Derfor bruger jeg den i den her ret.
Jesper
Hej, kan man bruge æbleeddike i stedet for riseddike ?
Ja netop. Læs svaret til Susanne herover...
Jesper
Fem stjerne herfra⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Vi blandede kogte nudler direkte i retten og spiste den med pinde, så det virkede lidt mere autentisk😋😃
Lyder dejligt, glad for at I kunne lide den! :)
Jesper
Vi er lige blevet medlem og gik ind og så denne opskrift/video og en ting er vi blevet klar over , og det er at man bliver Vollsom sulten bagefter og skal bare have noget lækkert indenbords og det kan kun gå for langsomt .
Så LÆKKERE opskrifter herinde og super inspiration ..
Hej Charlotte
Velkommen til! Sikke en dejlig besked at få :D
Der er nok at gå igang med herinde, god fornøjelse ;)
Jesper
Min blev desværre meget salt. Som om fordeling af soya og vand i teriyaki var forkert. Er der en bestemt soya du bruge? Måske den jeg bruger ikke er så god…..
Jeg brugte Kikkomans. Det plejer at blive rigtig fin og ikke for salt.
Helt enig… Jeg oplevede det samme med en almindelig soya fra supermarkedet. Næste gang jeg lavede retten startede jeg med kun 1 dl soya og den blev meget mere balanceret i smagen.
Man kan altid tilføje ekstra, det er SÅ svært (umuligt) at redde den hvis den er blevet for salt.
Jeg er inde i en “tøm fryseren” periode, og lavede den her ret med frosne, optøede grøntsager. Det smagte vildt godt, og grøntsagerne var ok sprøde. Familien var helt solgt 😊
Det er også lige sådan noget en wok kan! :D
Glad for at det var en success :)
Jesper
Hvad er de hvide kugler som ligger i gryden/panden ikke hvidløg for de skulle da presses 🙈 Ligner moserella?
Fandt selv svaret 🙈 Det er vandkastanier 🙏🏻😊
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
