Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Vinter brødsalat. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Bliv medlem
Vinter brødsalat

Vinter brødsalat

Tilberedningstid 15-30 minutter

Fremgangsmåde

Varm ovnen op til 200 grader.  Vend kikærterne i olien og krydderier, og fordel dem på en plade til ovnen. De skal have ca. 20 min, til de er sprøde.  Imens marinerer du brødet i 2 x 2 cm. tern, i dressingen, du har lavet på eddike, olie, salt og...

Bliv en del af
Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
*Medlemsrabat gælder ikke ved køb af gavekort til Shop Vollmer.

Betalingskort

Billeder fra opskriften

Skærmbillede 2020-01-31 kl. 21.59.29.png

Køkkenredskaber fra opskriften

Husk at alle medlemmer får 10% rabat i shoppen.

Kommentarer

  • Ida A.

    Endnu en fremragende opskrift. Hvis man nu ikke er så meget til rå løg og hvidløg, har du så en idé til, hvordan man ellers kan give retten “et spark i løgene”?

  • Karin B.

    Super lækker salat - var dog noget forskrækket over olie mængde til brødet, halvdelen var rigeligt.

  • Pernille S.

    Kan man erstatte ansjoserne med noget andet? er ikke vild med dem. Ser ellers lækkert ud. Ellers vil jeg lave uden dem. men vil den så mangle dette pift?

    • Jesper Vollmer

      Hej Pernille
      Jeg synes bare, at du skal undvære dem helt så. Ansjoser er jo meget karakteristiske, så man skal kunne li´ dem, hvis man bruger dem.
      Du kan lære at spise dem, ved at hakke dem fint, og smelte dem i lidt varm olie på panden, næste gang du skal gøre klar til en lille pastaret eller lign.
      Så slipper du får stykker af ansjos, men får lidt af smagen.
      Jesper

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.