Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Udbening af kylling.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 0-15 minutter
Husk at alle medlemmer får 5-10% rabat i shoppen.
Det kræver altså nogle forsøg - for mig 😂 men sjovt at lære nye teknikker 🙌👏
Det kræver altså nogle forsøg - for mig 😂 men sjovt at lære nye teknikker 🙌👏
Ja det er ikke baaaaare lige, men det står jo ingen steder, at jeg ikke må udfordre dig lidt 😜
Jesper
Hej Jesper
jeg troede aldrig jeg skulle prøve at udbene en kylling, men nu er det gjort, det skal prøves nogle gange, men jeg syntes alligevel det blev meget godt
Super Lene...
Det er jeg glad for at høre.
Jesper
Tak for det Jesper. :) Det troede jeg nu aldrig at jeg ville kunne finde ud af, men nu er det gjort. Det kostede kun et enkelt plaster på vejen, men teknikken ser ud til at være i orden. Jeg stod i hvert fald tilbage med et helt skind på fuglen. :)
Håber du er intakt...
Jesper
Spændende...men hvorfor egentlig udbene en kylling? Jeg har altid lært at “smagen sidder i benene”...har du en opskrift?...
Hej Susanne
Jeg er ikke sikker på, hvad du mener med, om jeg har en opskrift.
Udbeningen her skal bruges til enten "Pandekylling" eller "Kylling i klemme"
Men ja du har ret i, at der er masser af smag i helstegt kylling. Der har vi jo bla. "Mormorkyllingen" herinde...
Du får bare et helt specielt sprødt skind, ved at lave de udbenede udgaver herinde...
Jesper
Det blev super godt. Fremover udbenes kyllingerne her i huset. Mums
Skønt Lotte
Sejt du kan det nu...
Jesper
Når man så tilbereder den udbenede kylling......skal den så have kortere stegetid?
Hej Jørgen
Ja helt sikkert. Det er hele pointen. Altså i forhold til både hele fugle og stykker af dem.
Altså et udbenet lår er jo før færdigt, end et med benet i...
Jeg laver jo kun tilberedninger med udbenet kylling med direkte varme. Altså enten med en pande eller på grillen. Jeg ville ikke ovnstege noget udbenet.
Jesper
Hej Jesper
Hils Anette og sig tak. Jeg har gået i flere måneder og ville gerne prøve at udbene en kylling, det var fordi du i videoen fortalte at Anette havde lært at udbene - så gik jeg i Pippi mode og fik afprøvet det i dag.
Hold da lige op hvor det blev en utrolig lækker kylling. Super super sprødt skin og kødet var mørt og blødt som smør. Tak fordi du på din rolig måde viser os andre de lækreste madretter.
Hils Anette og sig tak for et lille puf.
Hej Jesper
Hils Anette og sig tak. Jeg har gået i flere måneder og ville gerne prøve at udbene en kylling, det var fordi du i videoen fortalte at Anette havde lært at udbene - så gik jeg i Pippi mode og fik afprøvet det i dag.
Hold da lige op hvor det blev en utrolig lækker kylling. Super super sprødt skin og kødet var mørt og blødt som smør. Tak fordi du på din rolig måde viser os andre de lækreste madretter.
Hils Anette og sig tak for et lille puf.
Hvor er du sød Lisbet...
Så lærte jeg dig lige det hva´? Flot...
Jesper
Det er en super opskrift, her lykkedes alt første gang.
Hej Lykke,
Sejt det lykkedes!!
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
