Fremgangsmåde
Dette er en meget simpel ret.
Skyl tomaterne, og kom dem i en pande eller et fad til ovnen. Krydr dem med salt, peper, olie og eddike sammen med hvidløg, der er revet fint.
Kom det i ovnen ved 180° varmluft i 30 min. Lad det hele køle lidt af i 10...