Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Svampesuppe.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 30-60 minutter
Husk at alle medlemmer får 5-10% rabat i shoppen.
Jeg lagde mærke til, at du kom citronsaft i suppen, mens den kogte. Jeg har altid lært, at man skal tage gryden af ilden først, da det ellers skiller. Er det helt forkert?
Hej Lisbeth
Der er der noget om, men den lille mængde gør ikke noget. Især ikke i den blendede version.
Jesper
Den glæder jeg mig til at lave... den rustikke har sådan en flot farve, så det er den jeg prøver først
De er ens. Den ene er bare blendet.
Det er lidt paprika, der farver.
Kesper
Hej Jesper, smider du paprikaen i sammen med hvidløgsolien, salt og peberen, sammen med hvidvinen eller efter boulionen ? Jeg kan ikke se det i videon og kan heller ikke finde det i beskrivelsen.
Wow! Det skal prøves i weekenden. Skal ind i byen og købe trækpapir, for tænderne løber da helt i vand nu! Vender tilbage med resultat og bedømmelse :-)
Hej Jesper, kan suppen laves dagen før den skal serveres?
Hanne
Ja ja sagtens... det er jo ikke nogen sprøde elementer, der bliver kedelige.
Jesper
Er det ikke bedst at lave de svampe til pynt så sent som mulig når det skal serveres til aften
Jo fuldstændig rigtigt...
Min søn forærede mig en kurv med nyplukkede rørhatte, som jeg brugte til din svampesuppe. Den blev fantastisk. Jeg havde ikke noget persille , men jeg brugte estragon i stedet. Og det blev den absolut ikke ringere af, tværtimod. En fantastisk god opskrift.
Hilsen Vibeke
Hej Jesper
Kan man fryse suppen?
Vh Tina
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
