Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Surf and Turf. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Bliv medlem
Surf and Turf

Surf and Turf

Tilberedningstid 1-2 timer

Fremgangsmåde

Nu er det her mest for at vise dig en omvendt måde at stage et stort stykke kød på. Så lad os starte med det.  Bøffen:- Krydr bøffen på begge sider, og kom timian og hvidløg på. Kom den i ovnen ved 100° i ca. 1 times tid. Brug gerne et stegetermome...

Bliv medlem af
Klub Vollmer

...og om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Årligt

490 kr/år.

Ingen binding.
Opsig når som helst.

2 måneder gratis hvert år

  • 10% rabat på alle dine køb i Shop Vollmer med det samme *

  • Adgang med det samme til 300+ opskriftsvideoer

  • Månedlige udgivelser af opskriftvideoer

  • Masser af kokketips og -tricks

  • Få Jespers hjælp til opskriftspørgsmål og -ønsker

  • 2-3 eksklusive events om året

Månedligt

49 kr/md.

Ingen binding.
Opsig når som helst.

  • 5% rabat på alle dine køb i Shop Vollmer nu og 10% rabat efter 3 mdr *

  • Adgang med det samme til 300+ opskriftsvideoer

  • Månedlige udgivelser af opskriftvideoer

  • Masser af kokketips og -tricks

  • Få Jespers hjælp til opskriftspørgsmål og -ønsker

  • 2-3 eksklusive events om året

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
*Medlemsrabat gælder ikke ved køb af gavekort til Shop Vollmer.

Betalingskort
MobilePay

Billeder fra opskriften

21

Køkkenredskaber fra opskriften

Husk at alle medlemmer får 5-10% rabat i shoppen.

Olieflaske 500 ml.

Olieflaske 500 ml.

49 kr.

Digital termometer -50/+300 °C

Digital termometer -50/+300 °C

189 kr.

Rivejern Zester - Microplane Master

Rivejern Zester - Microplane Master

349 kr.

Piment d’Espelette

Piment d’Espelette

84 kr.

Kommentarer

  • Søren D.

    Det skal jeg lave en dag.. .jeg er stor fan af Cote De Beuf

    • Jesper Vollmer

      Det er også bare skide lækkert ;)
      Rigtig god fornøjelse!
      Jesper

  • Pernille S.

    Det ser godt ud.
    Er rigtig ked af at man ikke mere kan se fotos ved at scrolle ned, men nu skal klikke. Det andet gav bare et super overblik over hvad der skete, hvis man ikke lige ville se videoen igen. :)

    • Jesper Vollmer

      Tak for feedback Pernille
      Det tager jeg lige op med teamet. Måske man kan gøre noget ved det på det nye site.
      Jesper

  • Anne G.

    Jeg skal prøve Cote de beauf i morgen - skal kødet hvile efter grillen ?

    • Jesper Vollmer

      Hej Anne
      Nej det behøver du faktisk ikke. Det har jo fået en nænsom tilberedning i ovnen først, så hvis ikke du har den længe på grillen, skal den ikke trække…
      Hård varme i kort tid ikk’?
      Jesper

    • Anne G.

      Jo 😀
      Tak for hurtig svar….

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.