Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Sprød kylling og sur/sød tomat.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 30-60 minutter
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Husk at alle medlemmer får 10% rabat i shoppen.
Hold nu 🙈😎👏👏👏👏 vi har før fået paneret kylling og kartoffelbåde med hvidløgsmayo, men hold nu op, sovsen gør ALT!!!!! KÆFT den var god, 16 og 17 årige piger har godkendt den (de spurgte ikke efter mayo) 👍❤ den løfter retten til et helt nyt nivaue 🙏 vi takker. Rester står i køleskabet, glæder os til dem i morgen 🥰
Såååådan Nete...
Jeg bliver simpelthen så glad for din besked.
Tænk at min mad kan gøre jer så begejstret.
Jesper
Hvilken olie bruger du til kyllingestykker? Er nogen bedre end andre?
Jeg skal lave denne ret i dag 🤗
Hej Dorthe
Ja det kan jeg da godt se ;)
Jeg har nu takket være dig, været inde og rette opskriften til, så der nu står vindruekerneolie.
Tak for tippet.
Jesper
Tak 😊 olien fra kyllingen smider man væk efter en gangs brug ik?
Næ... Jeg sigter min gennem en fin sigte, og så genbruger jeg den mange gange efter. Det kan man sagtens. Ellers bliver det en dyr ret 😜
Jesper
Når jeg panere fx. kyllinger, kommer jeg stykkerne i en pose og derpå mel.
Det masserer jeg så. Det giver minimum af spild og ingen fedtede fingre.
Og så panere jeg i panko.....😉😉😉
Det var smart... Det vil jeg huske. Elsker husmoderråd ☺️
Banko bruger jeg også ofte. Den kan du også finde herinde tit.
Jesper
Niece på besøg, der godt kan li' " hygge " mad, så igen laver vi denne ret .. mums
Jeg kunne ikke skaffe broccoli i dag, så tog en squash og delte i stave svøbt i bacon, drysset med lidt timian og i ovn med kartoflerne
Et hit ..
Fedt Dorthe
Det er så skønt, at man bare lige kan finde på et alternativ. Godt gået...
Jesper
Hej Jesper.
Vi lavede retten i lørdags og var fint tilfredse. Rigtig god sovs!
Til gengæld syntes vi ikke at der var voldsomt meget smag i kyllingen!? Kunne man have smurt kyllingestykkerne ind i noget eller kommet noget krydderi i raspen?
På forhånd tak for svar.
Mange hilsner
Christian
Hej Christian
Undskyld det sene svar.
Jo man kan godt få lidt mere smag ind til selve kyllingen. Jeg laver en opgraderet version ag fried chicken herinde snart. Men indtil videre kan du lige få hemmeligheden her 😜
Jeg vender kylling i en blanding af tørre krydderier inden, den bliver paneret.
det bliver i en blanding af lige dele løgpulver, hvidløgspulver, røget paprika og paprika. DET giver smag !
Det kan du også sagtens gøre med den her opskrift.
Men glæd dig til den anden version. Den er helt anderledes...
Jesper
hvad er det dit "tryllekrydderi" hedder ? - Pimont Kaspé eller ??
Henning Reinholdt
Hej Henning
Krydderiet hedder pigment d´espalette...
Du kan læse mere om det her: https://loegismose.dk/piment-despelette-krydderi--45g/p/60488?gclid=Cj0KCQjw9YWDBhDyARIsADt6sGYy3ACUE-dFOGQ9-qlukFdwvzA40VenB7aKAca5O6xU-O9ypZvBoiIaAiGBEALw_wcB
Jesper
Har du et antal grader på olien, den syder jo omkring en træpind fra 140 grader og op. Og ca hvor mange minutter. Ser afsindigt lækkert ud!
Prøv at ramme et sted mellem 170 og 180
Hej Jesper. Jeg har lige lavet saucen fra opskriften og den kom på frisk lavet pasta og dine sommer “ dunser”, det smagte pragtfuld. Har du set min kommentar under anderilette ? Mvh Finn
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
