Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Spidskål og græskar. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Spidskål og græskar

Spidskål og græskar

Tilberedningstid 1-2 timer

Fremgangsmåde

Start med at dele græskarret og skrabe kerner og "tråde" ud af det. Gnid det ind i olie, og krydr med salt, peber og piment. Læg timian ved, og bag det ved 220 grader i ca. 30 min, til det er mørt.  Imens samles dressingen af både mayo, goma og ci...

Billeder fra opskriften

Kommentarer

  • Carsten R.

    Smager helt fantastisk !! :)

  • Lykke T.

    Super dejlig ret, smager dejligt.
    Men jeg mangler en henvisning til en side hvor forklaringen står på de specielle krydderier.

    • Jesper Vollmer

      Hej Lykke,
      Jeg skriver det på listen over mulige tiltag 😆

  • Helle L.

    Hej Jesper
    Jeg vil hører om det er muligt at erstatte pimente med lidt fint hakket tørret chili ? Jeg kan nemlig ikke skaffe krydderiet her i Costa Rica
    Venlig hilsen Helle

    • Jesper Vollmer

      Hej Helle,
      Det kan du sagtens. Bare brug lidt mindre ad gangen. Piment er nemlig ikke så stærkt som klassisk tørret chili..
      Jesper

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.