Sommerdunser

Kommentarer

• Anne M. 8 måneder siden

  Det skal jeg klart prøve at lave. Klassiker!
  

• Pernille R. 8 måneder siden

  Hej Jesper
  Den sommerret skal prøves ☀️🤗
  Grov sennep: Hvilken sennep bruger du?
  Vh. Pernille
  

  • Jesper Vollmer 8 måneder siden

    Jeg bruger den franske Maille…
    

• Ann-Mari S. 8 måneder siden

  Den variant den skal helt sikkert prøves også kartoffelsalaten. Mums det er lækkert og spidskommen i stedet for allehånde er da genialt♥️
  

• Kate V. 8 måneder siden

  Hvad er piment ? 🙏
  

  • Jesper Vollmer 8 måneder siden

    Det er Piment d´espalette fra klubbens shop...
    https://shop.klubvollmer.dk/products/piment-d-espelette?_pos=1&_psq=piment&_ss=e&_v=1.0
    Jesper
    

• Anny K. 8 måneder siden

  Anny Kristine
  Kan jeg varme dunserne igen når der er persille i ?
  Er det bedrer at rive hvidløget end at presse det ?
  Vi skal have gæster på fredag til frokost, det skal vi smage, men jeg vil gerne lave dem i god tid.
  

• Jesper Vollmer 8 måneder siden

  Hej Anny
  Smid den hakkede persille med ned i baconternene sammen med løgene, så det lige får varmen fra det.
  Jordbakterier dør ved opvarming over 75 grader. Så er du i hvert fald helt sikker på, at der ikke sker noget.
  Du kan sagtens presse hvidløget. Jeg synes bare, det er væsentligt nemmere at skylle mit finmaskede rivejern end en hvidløgspresser. Men det er en smagssag.
  Jesper
  

• Margit C. 8 måneder siden

  Super lækker ret. Hvis man skal servere retten som middagsret, hvad kunne du så foreslå, at man “piftede” hele anretningen op med, så der kom lidt “farve” på retten - eller kunne man måske lave en salat ved siden af (i så fald hvilken?)
  

  • Jesper Vollmer 8 måneder siden

    Hej Margit
    Har du prøvet at trykke på kategorien “Salater”? Så skal du bare se løjer.
    Jesper
    

• Ole F. 8 måneder siden

  Tak for opskriften, den blev prøvet her til aften. Begge dele smagte super godt og der var roser til kokken :-)
  

  • Jesper Vollmer 8 måneder siden

    Godt det gav gode point…
    Jesper
    

• Else A. 8 måneder siden

  Stegt bacon og løg i farsen smager bare så godt. 👍😀
  

  • Jesper Vollmer 8 måneder siden

    Så skal du bare prøve opskriften herinde på forloren hare. Der bruger jeg samme princip.
    Jesper
    

• Else A. 8 måneder siden

  Den har jeg prøvet og mine børnebørn var vilde med den 👍😀
  

• Susanne O. 8 måneder siden

  Tror jeg muligvis har stirret mig blind på jeres hjemmeside. Men hvor kan jeg klikke på kategorier ?
  

  • Jesper Vollmer 8 måneder siden

    Tryg på feltet “søg” så skal du bare se.
    

• Jens M. 8 måneder siden

  Du skriver, at man kan rive løget eller skære det i små tern. Jeg synes, der sker noget med et løg, når man river det. Det ændrer smag - til den dårlige side. Derfor er jeg holdt op med at rive løg. Hvad mener du? Er det bare noget pjat?
  JM
  

  • Jesper Vollmer 7 måneder siden

    Hej Jens
    Ej det er altså noget pjat ☺️
    Du kan sagtens rive løg. Det sker der intet ved smagen ved.
    Jesper
    

• Annemette L. 7 måneder siden

  Normalt er jeg ikke så vild med frikadeller men disse er meget lækre. Kartoffelsalaten er også rigtig god.
  

• Inge H. 7 måneder siden

  De er fantastisk lækre, kan kun anbefales👍
  

• Vibeke D. 7 måneder siden

  Kan man bruge andre urter også …. Jeg har salvie, timian, basilikum
  Er stadig helt skudt i din klub forøvrigt 👌🏻👌🏻👌🏻
  

  • Jesper Vollmer 7 måneder siden

    Hej Vibeke
    Alt det du nævner, vil passe fint i dem ja...
    Og tak ☺️
    Jesper
    

• Anne-Mette H. 7 måneder siden

  Hakkebøffer
  

• Finn J. 2 måneder siden

  Hej Jesper. Sommerdunser smager også pragtfuld midt i januar. Da frikadellerne var færdig stegte, kom jeg alle mulige rester af kål på den samme pande, en lille smule parmesan på kålen, det blev til et herligt måltid mad. 👍👍👍
  

  • Jesper Vollmer 2 måneder siden

    Ååååhhh... det ku´ jeg godt spise lige nu !
    Jesper