Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Short ribs og græskar. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Bliv medlem
Short ribs og græskar

Short ribs og græskar

Tilberedningstid 2+ timer

Fremgangsmåde

Ja det tager lang tid, men er faktisk ret simpelt at lave.  Start med at skære dit tværreb ud i reelle stykker med kød og ét ribben på hvert stykke.  Brun det hårdt af på en pande i olie på alle sider. Krydr med salt og peber. Tag dem fra panden, og...

Bliv en del af
Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Multihakker: Leder du efter kampagnen, hvor du modtager Blomsterbergs multihakker som velkomstgave, skal du tilmelde dig her.

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.

Betalingskort
MobilePay

Billeder fra opskriften

2

Kommentarer

  • Pernille b.

    Virkeligt svært at fange det meste da lyden er helt forfærdelig - man skulle nærmest tro du står på en banegård hvor trafikken suser omkring dig fra alle sider.
    Ydermere så er det virkelig belastende med så dårlig akustik for den mindste bevægelse/berøring gør at man intet kan høre.
    Tænk lige over det fremadrettet…….

    • Jesper Vollmer

      Hej Pernille
      Tak for din feedback. Og tro mig jeg er selv træt af det.
      Det viste sig, at ledningen på mikrofonen var gået i stykker. Det kunne vi ikke se før sent i optagelserne.
      Ca. 25 min. inde i filmen kan du se, at vi skifter over til en anden. Derfra bliver lyden god.
      Men ja virkelig irriterende 😠
      Jesper

    • Astrid P.

      Helt enig Pernille.

  • Jesper M.

    Lækkert lækkert. Kunne godt finde på, at servere med lidt knuste kartofler til:-)

    • Jesper Vollmer

      Guf… fedt at du lige twister den.

  • Søren D.

    Så er det tid til at trække noget shortrib op af fryseren

  • Carsten R.

    Hey ser fedt ud !! :)
    Undskyld min uvidenhed - er det ko eller gris ?
    Mundvanddryppende hilsen
    Carsten Røjgaard

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.

Få adgang til hele klubbens univers - bliv en del af Klub Vollmer her.