Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Saltstegte sild af Magnus Sonne. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Bliv medlem
Saltstegte sild af Magnus Sonne

Saltstegte sild af Magnus Sonne

Tilberedningstid 15-30 minutter

Fremgangsmåde

Silden: Start med at klippe finnerne af sildefileterne og skyl dem godt igennem med koldt vand. Lad nu sildene udvande i rent vand 3-8 timer, hvor der skiftes vand løbende. Jo kortere tid – jo mere salt smag. Dog er det meget salt, så start evt. med...

Bliv en del af
Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.

Betalingskort
MobilePay

Billeder fra opskriften

2

Kommentarer

  • Connie M.

    Ser Virkelig lækkert ud :-)
    Jeg forstår ikke hvordan i kan få de syltede rødbeder til at smage godt med alt det vand i tilsætter ??

    • Jesper Vollmer

      Det er ret klassisk til syltede sager, at lagen er 1:1:1. Altså lige dele vand, sukker og eddike. Her er der dog skruet lidt op for syren…

  • Jonna J.

    Øj øj øj hvor lækkert 👍 har kendt en dejlig Bornholmer som serverede det for os, når han kom på besøg. Tror sørme vi skal prøve denne opskrift selv. Os fra Sjælland
    Mvh Jonna Jensen

  • Pernille D.

    Kan man også lave stegte sild i eddike af salte sild?

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.