Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Pommes soufflé. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Bliv medlem
Pommes soufflé

Pommes soufflé

Tilberedningstid 15-30 minutter

Fremgangsmåde

Det her er lidt noget pillearbejde, men det er det hele værd.  Du kan servere noget virkelig lækkert håndværk, og høste store roser.  Kålstøv: Dagen før nipper du bladene af stænglerne på kålen, og bager dem natten over på lav varme. Gerne mellem 40°...

Bliv en del af
Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.

Betalingskort
MobilePay

Billeder fra opskriften

2

Kommentarer

  • Margit L.

    Godt nytår🪅💥🌹tak for dejlige opskrifter i 2025.
    Nytårs hilsen 🥂🍾
    Margit Lindekilde

    • Jesper Vollmer

      Tak Margit…

  • Jens B.

    Ser konge ud. Hvilken olie bruger du til frittering.

    • Jesper Vollmer

      Neutral… solsikke eller vindruekerne.

  • Judith

    Det ser lækkert ud, hvor længe før man skal bruge dem, kan de laves 😋😊

  • Søren D.

    Den tror jeg bliver en snack til når jeg skal lave mad til nytårskuren

  • Peer O.

    Ser bare godt ud, skal nok tage kegler. Må prøve det.
    Godt nytår til dig og alle de andre

  • Asger M.

    Ser lækkert ud skal prøves, godt nytår og tak for nogle gode opskrifter

  • Søren D.

    Hvis man putter kartoffelskiverne i den grønne frituregryde eller frituregryden som ligner den på grillbaren, skal olien have samme temperatur?

    • Jesper Vollmer

      Ja de skal steges ved omkring 190°

  • Anett F.

    Hej Jesper
    Hvor længe før gæsterne kommer kan de laves?

    • Jesper Vollmer

      Du kan lave alt klar dagen før, men vent med at komme creme i før lige inden, de skal spises. Ellers bliver de bløde.

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.