Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Peberbøf. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Bliv medlem
Peberbøf

Peberbøf

Tilberedningstid 30-60 minutter

Fremgangsmåde

Start med at gøre kartoflerne klar, da de skal have længst tid.  Skær dem i grove både, og vend dem i olie, salt og peber. Bag dem ved 200° til flotte. Ca. 20-25 min.  Imens de bager, laves resten.  Gnid bøfferne i olie, og groftkværnet sort peber....

Bliv en del af
Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.

Betalingskort
MobilePay

Billeder fra opskriften

2

Kommentarer

  • Susanne S.

    Mums det må serveres i weekenden. Stegetid bøf - et de medium røde efter din opskrift ?

    • Jesper Vollmer

      Ja præcis...

  • Connie M.

    Hej Jesper
    Det ser skønt ud ..hvilken udskæring bruger du ??

    • Jesper Vollmer

      Tyksteg

  • Pia S.

    Manden Peter og jeg er i gang med retten nu MUMS VI GLÆDER OS ❤️♥️

  • Karin B.

    Kære Jesper
    Lækkert !! Den opskrift skal prøves, Dijon mangler vist i opskriften?

    • Jesper Vollmer

      Tak Karin
      Hermed rettet til.
      Jesper

  • Karin B.

    Så er den opskrift prøvet - verdensklasse!!
    Vi så din video først, så vi havde fanget den med Dijon, og flambering var rigtig spændende 🔥😘

    • Jesper Vollmer

      Så kan du den også... ;)

  • Pernille P.

    Hej Jesper
    Jeg lavede peberbøffer til nytårsaften. Det var en stor succes. Bøfferne smagte utroligt godt og var dejlige møre
    Bøfferne blev stegt præcis som de skulle. Det er en opskrift, som jeg vil bruge igen.
    Med venlig hilsen
    Pernille Pedas

  • Lone H.

    Hej Jesper
    Cognac er det lige meget hvad jeg bruger for en ?? Og jeg har aldrig prøvet at brænde alkohol af , kan jeg lade den koge af.
    Hilsen Lone

    • Jesper Vollmer

      Ja typen er underordnet, og ja kog den bare lidt, så forsvinder alkoholen.

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.