Fremgangsmåde
Bliv en del af
Klub Vollmer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Pasta og kødboller.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 0-15 minutter
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Husk at alle medlemmer får 10% rabat i shoppen.
Hej Volmer
Ville man kunne skifte oksekødet ud og så bruge kylling i stedet for
Hilsen Bettina
Hej Bettina
Det kan du sagtens. Jeg fik faktisk meget smagfulde fjerkræskødboller igår ;)
Jesper
Tusind tak for svar Jesper jeg går i gang med den🙂
Super nem og fantastisk ret
Ja det er virkelig en nem ret. Specielt når man får lavet den et par gange... Så går det stærkt !
Jesper
Dejlig nem ret med super smag i og samtidig børnevenlig ..uhmmm 😋
Tak Thea
Den er så børnevenlig, at jeg for nylig fik et billede af en 11 årig, der helt selv havde lavet den ud fra opskriften her. Mere børnevenligt bliver det vist ikke...
Jesper
Hej, er det en bestemt parmesan du bruger, de fås jo i forskellige varianter ?
Mv. Jonna.
Hej Jonna
Undskyld det sene svar.
Jeg er glad for parmesan, og derfor køber jeg som regel den lidt dyrere Parmigiano Reggiano.
Prøv at kigge med og læs om det i det link her:
https://feinschmeckeren.dk/anbefalinger/parmesan/
Jesper
Hej Jesper
Hva kan man skidte hvidløg ud med. Ofte en udfordring jeg ik ved hvordan jeg skal løse. Min mand kan ikke tåle det, og jeg savner det..
Hej Berit
Det har flere spurgt om herinde, og det eneste jeg kan komme på med hvidløgssmag, som ikke er hvidløg er Ramsløg. Det har selvfølgelig en kort sæson, men der findes masser af ramsløgs produkter på markedet. Prøv at lege lidt med dem.
Jesper
Tak Jesper. Jeg forsøger ;-)
Altså...jeg ville faktisk have taget et billede...men vi nåede at spise (læs kaste det ind i munden med fulde gardiner ;) ) det hele før vi kunne tage et billede. HOLD NU OP - sikke en smag - wauuu og super nemt.
Vi havde dog ikke frisk basilikum (brugte tørret) og manglede også de soltørrede tomater. Men det smagte altså alligevel MUMS! :)
Hvis der nu er nogen som absolut ikke spiser ost af nogen art, fungerer opskriften så fint uden parmesan eller skal det erstattes ned noget andet ?
Hej Ruth
Nej nej du kan sagtens undvære osten. Det er med til at gøre kødbollerne lidt mere saftige, men kan sagtens laves uden.
Jesper
Hej Jesper
Dejlig ret. Havde ikke soltørrede tomater, men en rest rød pesto. Det fungerede fint... kunne du komme med den lange version af tomatsaucen. Fik nemlig ikke så dyb en smag frem.....
Og, TAK for stor hjælp i køkkenet.. jeg finder ofte min inspiration hos dig og mine store drenge bruger også dine videoer på deres maddage👍🏼
Hej Mette
Tak for roserne... de luner !
I forhold til en mere fyldig tomatsauce kan du evt. teste den af, jeg har lavet i Fiskelasagnen. Den er lidt mere intens.
Jesper
Hej Jesper
Er det denne opskrift vi skal bruge på søndag til valentines event a la lady og vagabonden.
Tillykke med bryllupsdagen👰🏼♀️🤵🏻♂️
Kh Christina
Hej Christina
Ja det er den her!
Jesper
Hej Jesper.
Jeg havde tilmeldt mig til at følge dig ,her til aften, samt lytte til Anettes stemme, som vi holder så meget af. Men øv , jeg kan ikke finde ud af at se det live😬. Men jeg fik lavet retten, og det var smagte rigtig godt. 😋😋 Kan du forklare hvordan jeg skal gøre🤔. Venlig hilsen Gyda 🙂
Hej Gyda
Det var da synd, at det drillede dig. Alle tilmeldte til arrangementet skulle gerne have modtaget et link på mailen, som gav adgang ind til hyggen.
Vi gør det helt sikkert igen, så bare vær lidt tålmodig. Så må du være klar igen.
Jesper
Havde ikke prøvet retten før i aften live. Det smager fantastisk. Og tak for en hyggelig time. Synd at teknikken drillede. Dejligt med Anettes sang indimellem 😊
Havde ikke prøvet retten før i aften live. Det smager fantastisk. Og tak for en hyggelig time. Synd at teknikken drillede. Dejligt med Anettes sang indimellem 😊
Tak Mia
Ja det er SÅ irriterende, at teknikken ikke kunne følge med.
Det må og skal vi have løst til næste gang !
Jesper
Hej Jesper det var rigtig hyggelig da jeg desvære er bleve alene fik jeg fat i min bror og svigerinde super dejlig mad tak Anette 😍og Jesper ❤️ Vh Kurt
Hej Kurt
Godt I kunne hygger jer lidt sammen så !
Jesper
De fleste, der ikke tåler hvidløg, kan godt tåle hvidløgsaroma, dvs. selve smagsstoffet.
Smagsstoffet kan tilsættes forskellige spiseolier, fx rapsolie eller olivenolie. Jeg tror Lehnsgaard fremstiller én.
Eller man kan tilsætte hvidløgsaroma, der kan fås hos www.die-Scheune.de
Det stof, der generer nogle af os, er sædvanligvis nogle kulhydrater i løgene, de såkaldte FODMAPs. Der er udviklet et australsk koncept, The Low FODMAP Diet, som kan forebygge problemerne hos mange mennesker med irritabel tarm. Vi er ikke kræsne, bare mere sarte end folk er flest.
Hej Jesper
Tak for dejlige opskrifter 🌞
Kan jeg bruge kyllingfars i stedet for okse
Mvh Gitte
Hej Gitte
Det kan du sagtens. Det ville faktisk være ret lækkert, tænker jeg !
Jesper
Som ny kunde fik jeg i dag debut med denne ret. Super lækker og eneste udfordring var ikke at overspise😉
Hvis jeg bruger tørret basilikum, hvor meget skal jeg så bruge ?
1-2 spiseskeer...
Jesper
Hej. Er der også en opskrift på kødsovs?
Ikke endnu... men god idé !
Jesper
Mega lækker ret som hele familien var vild med👍🏼🤩
Mega lækker ret som hele familien var vild med👍🏼🤩
Hvor smager denne ret pragtfuldt. TAK for den bedste net kogebog af alle! Har også prøvet din chili con carne, og den slår da alle lignende. I aften kaster jeg mig ud i din fiske lasagne.
Vh Jette
Hej Jette,
YES - mange tak for den fine ros. Det varmer og motiverer! Glæder mig til at høre din vurdering af fiske lasagnen... den er så lækker
Hej Jesper
Min første ret i klubben, det blev en succes. Nem at lave og lækker at spise 👍👏
Sådan Jørgen... Er vild med, at det virker for dig.
Hvis du godt kan lide de nemme og hurtige retter, kan du kigge under tidsindikatoren på retter på under 15 min.
Men måske du også har dage med mere tid... Sig til, hvilke andre retter du tester af.
Jesper
Megalækker og nem ret :-)
Jeg ledte efter en god sovs til pasta, og prøvede denne her, Jesper, mums og så nemt, jeg havde dog lidt travlt så jeg formede ik kødboller, men svitsede kød og løg som t millionbøf,
Du´ så go´ !
Det er så skønt at høre, at det virker.
Jesper
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.