Fremgangsmåde
Lav en krokant, ved at lave en karamel på sukkeret. Gør sukkeret vådt i en kasserolle, og kog vandet vær, til karamellen begynder at tage farve. Når den har den ønskede farve, kommer du mandlerne ned i karamellen. Rør det rundt, så mandlerne bliver...