Fremgangsmåde
Bliv en del af
Klub Vollmer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Pandekylling.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Tilberedningstid 30-60 minutter
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Hej Jesper
Ælsker dine opskrifter 😄mangler bare så meget fif til hvis man ska’ lave til flere personer
Altså til større mængder gæster...?
Der kommer snart et værktøj til at skifte antal personer herinde. Men det var måske mere fifs til mad til mange, du mener ?
Jesper
Ja 😊hva’ ka’ man varme op , lave dagen før , vi er altid mere en 4 Pers ... glæder mig til hver torsdag
Du kan måske prøve at finde et par retter herinde, hvor du er usikker på hvordan man forbereder til flere mennesker. Så kan jeg give dig nogle gode råd...
Jesper
Det var vores debut - og hvilken én, aldrig har vi udbenet en kylling før og det gik næsten som en leg😉😉pga af kyndig vejledning - fantastisk måde og lave kylling på. Stor ros herfra vi nød virkelig maden alle sammen.
Vi glæder os allerede til næste torsdag 😀😀
Juhuuu Steen...
Den bedste reklame for klubben. Fedt at du syntes, det var nemt !
Jesper
Hvordan er holdbarheden på mangochutney og hvordan opbevares det?
Hej Helle
Jeg vill opbevare det i en bøtte/glas med låg.
Tænker det vil kunne holde sig en god uges tid i køleskabet.
Jesper
Hej Jesper!
Også min debut med udbening af kylling .....Jeg er 71 år....og jeg synes også, det var nemt. Skal bare have slebet mine knive.🤣🤣🤣🤣. Vi var fem....3 voksne og to børn , så jeg købte et ekstra lår, at supplere med, men der var rigeligt. Og super lækkert.
Vi fik også friskbagt brød og quinoa/spidskål salat til.
Mvh
Helle S
Hvor er det lækker læsning Helle...
Tænk at jeg kan lære dig det gennem en lille film !☺️
Jesper
Tror knogle strukturen er anderledes på sønderjyske kyllinger 🙈🙄😂 ej det lykkedes, men det var da en spændende udfordring. Familien syntes det smagte fantastisk, kæmpe succes ❤❤❤👍har totalt optur over at have gjort det
Jeg lover dig Nete, at næste gang vil det være endnu nemmere...
Jesper
Fantastisk Jesper, min mand er jæger og stod lidt bekymret og spurgte om ikke han skulle udbene kyllingen, - ork nej det klare jeg selv via en super guidning og godt filmet undervisnings film👍 STOR ROS for en virkelig lækker kyllingeret.😋😋
Fantastisk Mona !
Jeg bliver så stolt over, at du bare lige kan det ved hjælp af filmen !
Jesper
Jesper, ka man ikke lave sådan en udbening med and og gås også, og så bare gi det lidt mere i ovnen ved lavere temp.
Mvh Heidi
Hej Heidi
Det ville du helt sikkert godt kunne. Det var da en god idé !
Jesper
Hej Jesper
Ville så gerne lave flere af dine retter. Kan jeg erstatte chili med noget andet. Kan ikke tåle det.
Inger
Hej Inger
Chili er jo i virkeligheden et varmt krydderi, der giver en skarphed og dybde.
Styrken i peberrod og ingefær er på en anden måde, og "brænder" et andet sted i munden/næsen. Hvis du ikke kan tåle chili, synes jeg bare, at du skal undlade det.
Jesper
Hej Jesper
Tak for endnu en god opskrift, let at lave når du viser det :) næste gang fryser jeg den halve når den er udbenet da jeg er enlig.
Glæder mig altid til næste ret :)
Hilsen Bodil
Godt gået Bodil...
Det er ikke en nem teknik med udbeningen.
Jesper
Tak for opskriften, Jesper! Nøøj hvor det smagte godt! Jeg fandt udbenede kyllingelår i Rema, og ellers brugte din opskrift. Mangochutney blev lavet at én frisk mango og én pose frosne mangoterninger. Næste gang bruger jeg kun de friske mangoer - de frosne kommer i større tern og er lidt til den sure side. Den største overraskelse var faktisk den "stegte" salat - jeg vidste ikke grønt kunne smage så godt! Det laver jeg igen :)
P.S. Jeg brugte aldrig friske mangoer før, da jeg syntes de var et mareridt at håndtere - men med din vejledning gik det som en leg!
Fedt Nina
Jeg elsker, at det virkede for dig !
Jesper
Hej Jesper
Jeg står og skal bruge noget lækkert kyllingebryst til Weekend
Har du en rigtigt god opskrift Gæsterne skal også have oksekød og svinekød samme selskab
Håber at høre fra dig .. kunne ikke finde noget her
Mvh. Susanne. Holck.
Hej Susanne,
Jeg vil anbefale dig at gøre brug af vores fritekst-søgefelt under "opskrifter". Der er en masse gode opskrifter med kylling...
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.