Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Pære/ostetærte. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Pære/ostetærte

Pære/ostetærte

Tilberedningstid 30-60 minutter

Fremgangsmåde

Læg butterdejen ud på et stykke bagepapir.  Fordel creme fraichen på hele dejen men kun ud til 2 cm. fra kanten. Der skal være en ramme, der kan vokse op.  Krydr cremen med salt, peber og piment.  Skær pærerne i tynde skiver ind til kernehuset, og...

Bliv medlem af
Klub Vollmer

...og om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Årligt

490 kr/år.

Ingen binding.
Opsig når som helst.

2 måneder gratis hvert år

  • 10% rabat på alle dine køb i Shop Vollmer med det samme *

  • Adgang med det samme til 300+ opskriftsvideoer

  • En ny opskriftsvideo hver uge

  • Masser af kokketips og -tricks

  • Få Jespers hjælp til opskriftspørgsmål og -ønsker

  • Events kun for medlemmer

Månedligt

49 kr/md.

Ingen binding.
Opsig når som helst.

  • 5% rabat på alle dine køb i Shop Vollmer nu og 10% rabat efter 3 mdr *

  • Adgang med det samme til 300+ opskriftsvideoer

  • En ny opskriftsvideo hver uge

  • Masser af kokketips og -tricks

  • Få Jespers hjælp til opskriftspørgsmål og -ønsker

  • Events kun for medlemmer

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
*Medlemsrabat gælder ikke ved køb af gavekort til Shop Vollmer.

Betalingskort
MobilePay

Billeder fra opskriften

Køkkenredskaber fra opskriften

Husk at alle medlemmer får 5-10% rabat i shoppen.

Piment d’Espelette

Piment d’Espelette

84 kr.

Olieflaske 500 ml.

Olieflaske 500 ml.

36 kr.

Mandolinjern 9,5 cm. - Benriner

Mandolinjern 9,5 cm. - Benriner

529 kr.

Rivejern Zester - Microplane Master

Rivejern Zester - Microplane Master

349 kr.

Kommentarer

  • Henning H.

    Hej Jesper,
    Hvad er det for en blå ost du bruger.
    Mvh Henning

    • Jesper Vollmer

      Hej Henning
      Jeg brugte fourme d'ambert... Skriver det lige ind i opskriften.
      Jesper

  • Kirsten L.

    Er der ingen video til opskriften - som der plejer at være ?

    • Jesper Vollmer

      Hej Kirsten
      Der er en fin video jo. Den ligger som den sidste nye opskrift i arkivet.
      Jesper

    • Kirsten L.

      Hej Jesper - tak for svar. Jeg er medlem af klub Vollmer så jeg kigger der. Tak for mange dejlige opskrifter. Mvh. Kirsten

  • Ole S.

    Hvor køber du den der fede bageplade? 🤔

    • Jesper Vollmer

      Ja den er lækker. Det er faktisk en stegeplade fra Gaggenau.
      Jesper

  • Gitte N.

    KæreJesper. Jeg har sådan lyst til denne pære/ostetærte. Kan man gøre den til en æble/ ostetærte, da et par her i huset ikke er så vilde med pære, men elsker æbler🙂 god dag til dig og dine. Gitte.

  • Heidi T.

    Hej Jesper.
    Vil du servere denne snack lun eller kold?
    Mvh Heidi

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.