Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Pære/ostetærte. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Pære/ostetærte

Pære/ostetærte

Tilberedningstid 30-60 minutter

Fremgangsmåde

Læg butterdejen ud på et stykke bagepapir.  Fordel creme fraichen på hele dejen men kun ud til 2 cm. fra kanten. Der skal være en ramme, der kan vokse op.  Krydr cremen med salt, peber og piment.  Skær pærerne i tynde skiver ind til kernehuset, og...

Billeder fra opskriften

Kommentarer

  • Henning H.

    Hej Jesper,
    Hvad er det for en blå ost du bruger.
    Mvh Henning

    • Jesper Vollmer

      Hej Henning
      Jeg brugte fourme d'ambert... Skriver det lige ind i opskriften.
      Jesper

  • Kirsten L.

    Er der ingen video til opskriften - som der plejer at være ?

    • Jesper Vollmer

      Hej Kirsten
      Der er en fin video jo. Den ligger som den sidste nye opskrift i arkivet.
      Jesper

    • Kirsten L.

      Hej Jesper - tak for svar. Jeg er medlem af klub Vollmer så jeg kigger der. Tak for mange dejlige opskrifter. Mvh. Kirsten

  • Ole S.

    Hvor køber du den der fede bageplade? 🤔

    • Jesper Vollmer

      Ja den er lækker. Det er faktisk en stegeplade fra Gaggenau.
      Jesper

  • Gitte N.

    KæreJesper. Jeg har sådan lyst til denne pære/ostetærte. Kan man gøre den til en æble/ ostetærte, da et par her i huset ikke er så vilde med pære, men elsker æbler🙂 god dag til dig og dine. Gitte.

  • Heidi T.

    Hej Jesper.
    Vil du servere denne snack lun eller kold?
    Mvh Heidi

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.