Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Ostesoufflé. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Bliv medlem
Ostesoufflé

Ostesoufflé

Tilberedningstid 30-60 minutter

Fremgangsmåde

Souffléen: - Lav en opbagning, ved at smelte smørret, og bage melet ud i kasserollen. I med mælken, og pisk godt, mens det tykner, så alle klumperne bliver pisket ud. Sluk for varmen. - Riv osten groft, og kom den i opbagningen, mens den er varm, så...

Bliv medlem af
Klub Vollmer

...og om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Årligt

490 kr/år.

Ingen binding.
Opsig når som helst.

2 måneder gratis hvert år

  • 10% rabat på alle dine køb i Shop Vollmer med det samme *

  • Adgang med det samme til 300+ opskriftsvideoer

  • Månedlige udgivelser af opskriftvideoer

  • Masser af kokketips og -tricks

  • Få Jespers hjælp til opskriftspørgsmål og -ønsker

  • 2-3 eksklusive events om året

Månedligt

49 kr/md.

Ingen binding.
Opsig når som helst.

  • 5% rabat på alle dine køb i Shop Vollmer nu og 10% rabat efter 3 mdr *

  • Adgang med det samme til 300+ opskriftsvideoer

  • Månedlige udgivelser af opskriftvideoer

  • Masser af kokketips og -tricks

  • Få Jespers hjælp til opskriftspørgsmål og -ønsker

  • 2-3 eksklusive events om året

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
*Medlemsrabat gælder ikke ved køb af gavekort til Shop Vollmer.

Betalingskort
MobilePay

Billeder fra opskriften

1

Køkkenredskaber fra opskriften

Husk at alle medlemmer får 5-10% rabat i shoppen.

Piment d’Espelette

Piment d’Espelette

84 kr.

Kasserolle 18 cm. - de Buyer - Alchimy

Kasserolle 18 cm. - de Buyer - Alchimy

1099 kr. 999 kr.

Rivejern ekstra groft #5 - Microplane Master

Rivejern ekstra groft #5 - Microplane Master

399 kr.

Marmor bordlys - The Golden Collection

Marmor bordlys - The Golden Collection

Fra 175 kr.

Kommentarer

  • Martin S.

    Det er sjovt. Jeg har faktisk aldrig tænkt på ostesoufflé før denne video, som mornaysovs med stive æggehvider i, men det er jo egentligt hvad det er. Det skal helt klart prøves en dag, når lejligheden byder sig :).

  • Gitte M.

    Hej Jesper
    Ser lækkert ud.
    Hvis man ønsker portionsanrette ramakiner - hvormange vil du så vurdere der er til i opskriften?
    Bagetid for ramakiner sådan cirka?

    • Jesper Vollmer

      Jeg skriver allerede om bagetiden for ramakiner i opskriften.
      Du får 4 flotte. Måske 6 hvis du er god til at holde luften i dejen, når du folder den sammen.
      Jesper

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.