Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver One pot laks. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

One pot laks

One pot laks

Tilberedningstid 15-30 minutter

Fremgangsmåde

Jeg synes, at du skal starte med at snitte alt det grønne.  Skræl din sweet potato, flæk og del broccoli, skræl evt. stokken og skær den i strimler. Der er masser af mad i den. Skær tomaterne groft ud.  Bland nu alle grøntsagerne sammen i en skål....

Billeder fra opskriften

Kommentarer

  • Lis J.

    Hvad bliver forskellen hvis gryden kommer over et blus i stedet? Tænker bare varme ovnen op for 7 min? Men der er jo sikkert en grund

  • Lis J.

    ok 2x7 min 😊

    • Jesper Vollmer

      Det ER kun over blus.
      Og halvdelen af tiden med lidt fart på og den sidste halvdel helt stille.
      Jesper

    • Lis J.

      Tusinde tak har sovet i timen 😇

  • gitte h.

    Jeg har det svært med friske koriander, kan jeg bruge frø istedet??

  • Anders J.

    🤣 - den havde jeg ikke regnet ud. Her gik man og troede at du havde det største, tunge planke spisebord som I sad og spiste ved efterfølgende og så ser man virkeligheden !

    • Jesper Vollmer

      Haha… ja syntes snart at vi skyldte at vise, hvordan der ser ud backstage 🤣
      Det store træbord vi spiser ved, er ikke bordpladen, jeg anretter på.
      Jesper

  • Else F.

    Kære Jesper.
    Sikke en dejlig ret, alt (næsten) i gryden. Lyder spændende, sagde min mand, som lyttede med, da jeg så videoen. Jeg vidste, at jeg havde et stykke laks i fryseren! Sødkartoflen (havde ungerne fået med i madpakken🤣) og broccoli havde vi ikke. Nå, gulerødder i stedet for sødkartoflen, og jordskokker stedet for broccoli, masser af timian, rosmarin og salvie i stedet for “sæbeurten”. Resten af opskriften blev fulgt og det blev godt. Min husbonds kommentar var: “Det er da ikke det ringeste, vi har fået” og det er store ord fra en nordjyde🤭. Jeg tænker på, og man kunne tilsætte Risoni “pastaris” i gryden, i stedet for de almindelige kogte ris og dermed have en ægte onepot! Tak til dig og Columbus, I er et dreamteam. Kh Else F

    • Jesper Vollmer

      Hvor bliver jeg glad for såd’n en besked.
      Det er godt, at du kan dreje det i jeres egen retning.
      Synes nu også, at du skal prøve og lave den præcis jeg gør en dag. Måske uden koriander😊
      Jesper

    • Else F.

      🤣😌Det vil vi helt sikkert! 👍

  • Marianne K.

    Ser som altid super godt ud, virkelig noget man ønsker at prøve.
    Fantastisk madklub du har skabt og skønne billeder Columbus tager.
    Kan man vælge noget andet end kokosmælk, da jeg som nøddeallergiker ikke kan bruge kokosmælk?
    Mange hilsner
    Marianne Krogslund

    • Jesper Vollmer

      Hej Marianne
      Jeg kiggede lidt på nettet efter alternativer til kokosmælk.
      Jeg fandt de her:
      1. sojamælk
      2. mandelmælk
      3. Ske mælk
      4. Havremælk
      5. hamp mælk
      6. Rismælk
      7. Krydret mælk
      8. Inddampet mælk
      9. Tung creme
      10. Græsk yoghurt
      11. Silketofu
      Håber det hjælper dig…
      Jesper

    • Marianne K.

      Det hjælper helt bestemt, vil prøve med græsk yoghurt.
      Mange tak for hjælpen
      Marianne

  • Vibeke E.

    Hej Jesper
    Kokosmælk findes i forskellige størrelser og light såvel som ikke light.
    Hvilken dåse bruger du halvdelen af?
    Tak for en supergod klub og dejlige videoer😊

    • Jesper Vollmer

      Jeg brugte en alm. udgave. Altså ikke light.
      Jeg tænkte, 1/2 ds. til 4 pers. Dvs. 1/8 af en ds. pr. pers ikke ville ødelægge dagens kalorietælling ☺️
      Jeg er ikke den store tilhænger af lightprodukter. Så hellere mindre mængder… Smagen kommer først i min verden.
      Jeg vil hellere spise mig mæt i grøntsager og laks med lidt dejlig sauce end omvendt.
      Jesper

  • Mette C.

    Hej Jesper. Dejlig ret, må jeg sige. Jeg brugte mandelmælk i stedet for kokosmælk, da det lige var, hvad jeg havde i skabet. Absolut ikke sidste gang, vi laver det :)

    • Jesper Vollmer

      Sådan Mette...
      Bliver så glad. ☺️
      Jesper

  • Gunvor P.

    Kan man tilberede en One Pot ret i høkasse? I disse tider, hvor vi skal tænke energi ind i brug af ovn og kogeplader?
    Vh.
    G.Poulsen

    • Jesper Vollmer

      Hej Gunvor
      Undskyld det sene svar. Din besked var lige forsvundet i mængden.
      Jeg tror noget af det mest energibesparende at gøre i køkkenet, er at tilberede one pot retter som denne. Alt i en gryde og i forholdsvis kort tid. Det er 14 min. den skal være på blusset, og jeg tror ikke, at fisk og grønt vil blive tilberedt på samme måde i en høkasse.
      Jesper

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.