Fremgangsmåde
Bliv en del af
Klub Vollmer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Nøddecreme.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Tilberedningstid 15-30 minutter
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Hej Jesper
Hvordan bliver nutella mon, hvis man erstatter hasselnødder med mandler?
Når man ikke kan tåle nødder
Hej Mette
Det tror jeg sagtens du kan...
Jesper
Min mand kan heller ikke tåle nødder, men kan man så godt tåle mandler?? Er det ikke også nødder?
Mandlen er ikke en nød, men en stenfrugt, hvor mandlen er frøet i frugten.
Man kan sagtens erstatte nødder med mandler. Nogen gange så bruger jeg hvad jeg lige har. :)
Hej Jesper
Ser så fristende ud.
Kan fløden erstattes af noget andet? Kan ikke tåle mælkeprotein desværre... Hilsen Dorthe
Mums😋 Kan man bruge hvid istedet for lys chokolade?
Hej Jette
Ja det kan du helt sikkert...
Jesper
Kan jeg udelade mælke chokolade og kun bruge mørk chokolade? 🤔
Sagtens... så bliver den bare mere intens og måske lidt bitter...
Jesper
Den kommer helt sikkert på bordet til brunchen i morgen (det bliver en af børnenes opgaver 😉)
Husk også et nip salt i opskriften skrevet her.
Hej Jens
Glæd dig...
Og tak for fejlfinding !
Jeg retter til.
Jesper
Har lavet nutella her i weekenden og den blev bare super god og nutellaen havde en meget cremet konstistens...tusind tak for en rigtig god madklub
Selv tak Anette...
Jesper
Hej Jesper.
Hvilken chokolade bruger du?
Tak for gode opskrifter😋
Hilsen Hanne
Hej Hanne
Undskyld det sne svare.
Dem jeg har her, er Valrhona !
Jesper
Hvor køber man de små chokolader?
Det ligner Valrhona, som man bl.a kan købe i Magasin - også online - og det er på tilbud lige nu :-)
Hvilken slags pande kan gå direkte i ovn.
Det kan dem uden plastik håndtag 😊
Det var så ikke et sådant svar jeg ventede, men et seriøst.
Hej Leni
Så er jeg ikke sikker på, hvad du mener, for i min verden kan alle pander gå i ovnen.
Var det mærker eller modeller du efterspurgte...?
Jesper
Jeg var nu ret seriøst 🤷♀️ Hvis der ikke er noget på panden som kan smelte (plastik) så kan den komme i ovnen
Hej Jesper - jeg har et par pander hvor der står at brug i ovn " ikke anbefales" derfor mit spørgsmål - men ellers - ja, gerne mærke og model . Mvh Leni
Hej Maya - som jeg har svaret Jesper Volmer, så findes der, bl.a i min husholdning, desværre nogle ret dyre pander, hvor der på kassen de blev leveret i, stod noteret, at leverandøren ikke kunne anbefale at sætte panderne i ovnen - og - det er ikke ikke plastikhåndtag. Derfor mit spørgsmål.
Hej leni.
Fair nok. Men det plejer bare at være sådan at hvis der er noget som ikke kan smelte på dem, så kan de gå i Ovnen. Jeg brugte bare et lille fad 😊 også nulleder jeg nødder i et viskestykke. Så har man ikke alle skallerne i køkkenet som Jesper havde 😂
Hej, det giver god mening. mvh Leni
Kan man også bruge kaffefløde i stedet for piskefløde ? Det er hvad jeg har i køleskabet :-) . Eller vil det blive for flydende?
Hej Reni
Jeg er ikke sikker på, det vil "sætte sig" lige så meget som piskefløde. Men har ikke prøvet det selv...
Jesper
Fuldstændig vild med de knækbrød 🤗
Guf ikk´?
Jeg er selv også helt pjattet med dem.
Jesper
Hej. Jeg har nu lavet nutella flere gange. Familien er vild med den. Jeg har en stor pakke blød nougat . Kan man bruge 1/3 mørk 1/3 lys og 1/3 blød nougat? 👍❤️
Hej bente
Det har jeg ikke lige prøvet, men jeg tænker, at det bliver virkelig lækkert.
Skriv til mig bagefter, og fortæl mig om det fungerede...
Jesper
Kan jeg bruge mandelmel i stedet for mandler
Hej Connie
Ja det kan du godt. Det er jo nok lidt mere findelt, men det vil virke fint.
Jesper
Hej Jesper
Min ovn er brændt sammen og jeg vil altså lave denne nutella🤩
Går det an blot at riste nødderne på panden eller er det et must at de kommer i ovnen?
Hilsen Mette
Hej Mette
Undskyld det alt for sene svar.
Du kan sagtens riste dem på panden...
Jesper
Hej Jesper
Hvilke procent type kakao bruger du både til lyse og mørke.
Venlig hilsen
Tom
Mørk typisk omkrig 60% og mælkechokolade ligger på midt 30%
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.