Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Nøddecreme. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Gå ikke glip af tilbuddet
Nøddecreme

Nøddecreme

Tilberedningstid 15-30 minutter

Fremgangsmåde

Start med at bage hasselnødderne ved 220 grader i 5-6 minutter Hak chokoladen fint og kom den i en skål. Fjern skallerne fra nødderne og blend dem herefter til en fin ensartet melkonsistens. Hæld fløde i en gryde og bring det i kog. Lige så snart...

Bliv en del af
Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.

Betalingskort
MobilePay

Billeder fra opskriften

Skærmbillede 2021 01 14 Kl. 14.15.48

Kommentarer

  • Mette D.

    Hej Jesper
    Hvordan bliver nutella mon, hvis man erstatter hasselnødder med mandler?
    Når man ikke kan tåle nødder

    • Jesper Vollmer

      Hej Mette
      Det tror jeg sagtens du kan...
      Jesper

    • Katrine M.

      Min mand kan heller ikke tåle nødder, men kan man så godt tåle mandler?? Er det ikke også nødder?

    • Stina J.

      Mandlen er ikke en nød, men en stenfrugt, hvor mandlen er frøet i frugten.

  • Jette s.

    Man kan sagtens erstatte nødder med mandler. Nogen gange så bruger jeg hvad jeg lige har. :)

  • Dorthe R.

    Hej Jesper
    Ser så fristende ud.
    Kan fløden erstattes af noget andet? Kan ikke tåle mælkeprotein desværre... Hilsen Dorthe

  • Jette S.

    Mums😋 Kan man bruge hvid istedet for lys chokolade?

    • Jesper Vollmer

      Hej Jette
      Ja det kan du helt sikkert...
      Jesper

  • Hanne K.

    Kan jeg udelade mælke chokolade og kun bruge mørk chokolade? 🤔

    • Jesper Vollmer

      Sagtens... så bliver den bare mere intens og måske lidt bitter...
      Jesper

  • Jens W.

    Den kommer helt sikkert på bordet til brunchen i morgen (det bliver en af børnenes opgaver 😉)
    Husk også et nip salt i opskriften skrevet her.

    • Jesper Vollmer

      Hej Jens
      Glæd dig...
      Og tak for fejlfinding !
      Jeg retter til.
      Jesper

  • Anette l.

    Har lavet nutella her i weekenden og den blev bare super god og nutellaen havde en meget cremet konstistens...tusind tak for en rigtig god madklub

    • Jesper Vollmer

      Selv tak Anette...
      Jesper

  • Hanne L.

    Hej Jesper.
    Hvilken chokolade bruger du?
    Tak for gode opskrifter😋
    Hilsen Hanne

    • Jesper Vollmer

      Hej Hanne
      Undskyld det sne svare.
      Dem jeg har her, er Valrhona !
      Jesper

  • Else H.

    Hvor køber man de små chokolader?

    • Mette B.

      Det ligner Valrhona, som man bl.a kan købe i Magasin - også online - og det er på tilbud lige nu :-)

  • Leni E.

    Hvilken slags pande kan gå direkte i ovn.

    • Maya H.

      Det kan dem uden plastik håndtag 😊

    • Leni E.

      Det var så ikke et sådant svar jeg ventede, men et seriøst.

    • Jesper Vollmer

      Hej Leni
      Så er jeg ikke sikker på, hvad du mener, for i min verden kan alle pander gå i ovnen.
      Var det mærker eller modeller du efterspurgte...?
      Jesper

    • Maya H.

      Jeg var nu ret seriøst 🤷‍♀️ Hvis der ikke er noget på panden som kan smelte (plastik) så kan den komme i ovnen

    • Leni E.

      Hej Jesper - jeg har et par pander hvor der står at brug i ovn " ikke anbefales" derfor mit spørgsmål - men ellers - ja, gerne mærke og model . Mvh Leni

    • Leni E.

      Hej Maya - som jeg har svaret Jesper Volmer, så findes der, bl.a i min husholdning, desværre nogle ret dyre pander, hvor der på kassen de blev leveret i, stod noteret, at leverandøren ikke kunne anbefale at sætte panderne i ovnen - og - det er ikke ikke plastikhåndtag. Derfor mit spørgsmål.

    • Maya H.

      Hej leni.
      Fair nok. Men det plejer bare at være sådan at hvis der er noget som ikke kan smelte på dem, så kan de gå i Ovnen. Jeg brugte bare et lille fad 😊 også nulleder jeg nødder i et viskestykke. Så har man ikke alle skallerne i køkkenet som Jesper havde 😂

    • Leni E.

      Hej, det giver god mening. mvh Leni

  • Reni K.

    Kan man også bruge kaffefløde i stedet for piskefløde ? Det er hvad jeg har i køleskabet :-) . Eller vil det blive for flydende?

    • Jesper Vollmer

      Hej Reni
      Jeg er ikke sikker på, det vil "sætte sig" lige så meget som piskefløde. Men har ikke prøvet det selv...
      Jesper

  • Else H.

    Fuldstændig vild med de knækbrød 🤗

    • Jesper Vollmer

      Guf ikk´?
      Jeg er selv også helt pjattet med dem.
      Jesper

  • Bente P.

    Hej. Jeg har nu lavet nutella flere gange. Familien er vild med den. Jeg har en stor pakke blød nougat . Kan man bruge 1/3 mørk 1/3 lys og 1/3 blød nougat? 👍❤️

    • Jesper Vollmer

      Hej bente
      Det har jeg ikke lige prøvet, men jeg tænker, at det bliver virkelig lækkert.
      Skriv til mig bagefter, og fortæl mig om det fungerede...
      Jesper

  • Connie M.

    Kan jeg bruge mandelmel i stedet for mandler

    • Jesper Vollmer

      Hej Connie
      Ja det kan du godt. Det er jo nok lidt mere findelt, men det vil virke fint.
      Jesper

  • Mette G.

    Hej Jesper
    Min ovn er brændt sammen og jeg vil altså lave denne nutella🤩
    Går det an blot at riste nødderne på panden eller er det et must at de kommer i ovnen?
    Hilsen Mette

    • Jesper Vollmer

      Hej Mette
      Undskyld det alt for sene svar.
      Du kan sagtens riste dem på panden...
      Jesper

  • Tom P.

    Hej Jesper
    Hvilke procent type kakao bruger du både til lyse og mørke.
    Venlig hilsen
    Tom

    • Jesper Vollmer

      Mørk typisk omkrig 60% og mælkechokolade ligger på midt 30%

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.