Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Muslinge pasta.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 15-30 minutter
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Yes hvor lækkert!! Og med få ingredienser - det er så skønt! Tak!
Det lyder let og lækkert, det skal prøves, hvis jeg kan finde de små pølser 👌
Du kan også sagtens bruge alm. chorizo. Så bliver det bare lidt fastere struktur i kødet.
Jesper
Uhm mit mundvand løber 😊
Har lige lavet og spist denne ret. Neeej hvor var den dejlig, fyldig og dejlig krydret.
Kunne ikke finde små chorizo men brugte en blød chorizo alm. Hilsen Ann-marie
Elsker selv den ret... og det gør familien herhjemme også !
Jesper
Er der et alternativ til chorizo pølserne som smagsgiver? Jeg spiser ikke firebenede dyr (rødt kød).
Hej Helle
Du kan sagtens lave den uden kød. Prøv at smide en spsk. rød pesto i istedet. Det vil give lidt af det samme...
Jesper
Skøn ret. Dejligt med få ingredienser, hurtig og nem. Tak
Prøvede at dampe muslinger for 40 år siden - det var åbenbart ingen succes, da jeg ikke har prøvet det siden - indtil i aften 😄
Kæmpe succes (selv om jeg ikke kunne få rå chorizo, men brugte stykker af en chorizo-pølse med jalapenos)- så selv om man er godt oppe i årene, kan man stadig lære noget nyt - tak 😋
Tak Lissi
Ja det er aldrig for sent at tage nye ting ind.
Også sjovt at genopdage retter, som man troede, man ikke kunne li´!
Jesper
Kan man købe de bløde chorizo i alm større supermarkeder?
Jeg er ny her
Er opskrifterne til 4 personer?
Hej Inge
Ja opskriften er til 4 pers.
Og de pølser jeg bruger her, har jeg altså bare fundet i Meny. Men du burde kunne finde tilsvarende derude et sted. Alternativt kan du også bruge tørret chorizo, som jo så bare er lidt mere fast efter tilberedningen.
Jesper
Lavede for et stykke tid siden Bouillabaise, og jeg havde nogle muslinger tilbage. Dem lagde jeg i fryseren og tog dem op nu og lavede muslinge pasta. Muslingerne så ikke ud, som de plejer. Skulle de have været dampet, inden de kom i fryseren?
Jeg det ville jeg nok have gjort. De er jo levende, skal du tænke på, så jeg havde nok dampet dem først, og evt. frosset dem ned i lidt af lagen, så de ikke tørrede ud.
Jesper
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
