Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Leverpostej. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Bliv medlem
Leverpostej

Leverpostej

Tilberedningstid 1-2 timer

Fremgangsmåde

Kog spæk og svær sammen i vandet i cirka 20 minutter. Det skal simre helt forsigtigt.  Tag spækket og sværen op af gryden, og tag 3 deciliter suppe fra til senere. Kør nu spæk, svær, suppe, løg, mel, timian og muskat i en foodprocessor eller blender,...

Bliv en del af
Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.

Betalingskort
MobilePay

Billeder fra opskriften

2

Kommentarer

  • Søren D.

    Den må jeg prøve
    Måske en idé til næste sommer. Syltede asier i klubben

  • Annemette H.

    Er det virkelig rigtigt, at der skal hele 2 liter vand foruden 2 dl mælk i
    Mvh Annemette

    • Ester L.

      Hvis du googler Torvehallerne København, så vil du der finde Slagter Lunds opskrift på leverpostej!

    • Jesper Vollmer

      Undskyld det sene svar.
      Håber du har se filmen, hvor jeg viser dig, at de 2 liter vand er til at koge spæk og svær i, og som selvfølgelig ikke skal med op i resten.
      Jesper

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.

Få adgang til hele klubbens univers - bliv en del af Klub Vollmer her.