Fremgangsmåde
Bliv en del af
Klub Vollmer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Laks og peberfrugt.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 15-30 minutter
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Husk at alle medlemmer får 10% rabat i shoppen.
Hej Jesper. Laks og peberfrugt, hvor var det dog lækkert. Nemt at lave var det også. Kom endelig med flere opskrifter på fisk.
Bedste hilsner
Torsten & Jette
Hej, hvilken pande / gryde er bedst at stege i, jeg har teflon, og jeg kunne se da jeg stegte laksen - der kom ikke skorpe på, vilket var lidt ærgeligt, skyldtes sikkert teflon ,
Jeg burde måske investere i noget andet grej, hvad mener du ?
Mv. Jonna.
Hej Jonna
Ja præcis teflon er ikke perfekt til laks.
Hvis du kan få fingrene i en støbejernepande eller en jernpande, er det det bedste til stegeskorpen...
Jesper
Ny måde at servere laks med peberfrugter og fennikel. Så lækkert og så er det nemt at lave.
Kan jeg bare svitse den på panden og så lægge dem ovn ?
Hvis ja - hvor meget og hvor længe
Hej Mette
Det kan du sagtens.
Hvis du bager dem i ovnen, bliver de bare ikke ligeså sprøde som dem her. Men du kan jo bare bage laks uden at komme dem på panden overhovedet.
Det er bare to forskellige resultater.
En str. som dem her skal nok bage ca. 15 min. ved 180 grader.
Jesper
Jeg lavede det alligevel efter opskrift det var SÅ LÆKKERT
🥳👌🏻😘
God weekend
Lækker kombination og god sprød stegeskorpe på laksen.
En klar anbefaling 👍
God weekend / Jim
Takker Jim...
Bliver så glad !
Jesper
Hold da helt op! Hvor blir man forelsket i både Fennikel, peberfrugt og ja ALTID Laks. Så nemt og smager FANTASTISK. ;-) og virkelig smuk mad.
Wuhuuu... 😜
Jesper
Kan man bruge sukkererstatninger? Jeg ved - af erfaring - det er svært! Men kunne ønske mig, at du nævner det i de opskrifter, hvor du kender nogetbrugbart☺️
Hej Anne
Jeg har ikke den store erfaring med sukkererstatninge. Så jeg får svært ved at anbefale nogle alternativer i videoerne.
Jesper
Lækkert og dejligt nemt at lave. Tak
Utrolig lækker ret og lækkert tilbehør!
Og så nemt at lave, stort TAK.
Hvilken laks bruger du?
Jeg vil helst undgå norsk opdræt, men det kan være svært at finde andet- og også hunde dyrt!
Hilsen Joan
Kan man bruge andet end fennikel, det er vi ikke så vilde med ?
Hej Hanne
Undskyld det sene svar.
Jeg ville måske lege med enten spidskål eller julesalat som erstatning. De ville begge fungere.
Jesper
Kan jeg servere en form for kartoffel til ?? Jeg har nogle som er kogte ??
Mvh Inger
Kogte kartofler vil helt sikkert være dejligt til.
Jeg ville nok ikke stege dem, men holde dem kogte.
Jesper
Hej Jesper
Fantastisk opskrift, syntes bare der i teksten mangler at stå, skindet på laksen skal skæres fra, du fortæller det i videoen, men det er ikke altid vi ser den når vi har lavet retten før.
Vi skal til at spise retten nu, mums
Mvh Charlotte Axelsen
God pointe Charlotte
Det retter jeg til i opskriften. Håber, det smagte til trods...
Jesper
Tak, det smagte fantastisk igen igen.
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.