Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Laks - avokado - æble. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Bliv medlem
Laks - avokado - æble

Laks - avokado - æble

Tilberedningstid 15-30 minutter

Fremgangsmåde

Her er der jo ikke nogen egentlig tilberedning udover marineringen. Så det er en ret simpel ret at lave.  Start med skære både æbler, agurk, avokado og laks i tern. Sørg for at stænke de ting der oxiderer med lime, så det ikke bliver brunt og kedelig...

Bliv en del af
Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
*Medlemsrabat gælder ikke ved køb af gavekort til Shop Vollmer.

Betalingskort

Billeder fra opskriften

IMG_1650.jpeg (2)

Køkkenredskaber fra opskriften

Husk at alle medlemmer får 10% rabat i shoppen.

Kommentarer

  • Jeanette J.

    Hej Jesper
    Jeg er nyt medlem og har med stor appetit siddet og set mange af retterne igennem. Denne her ret med rå laks, har jeg dog lige et spørgsmål til.
    På et tidspunkt da jeg lavede en laksetatar skulle laksen være frosset, ned før jeg kunne bruge den rå.
    Så derfor er mit spørgsmål, skal laksen i denne ret her ikke være frosset ned først?
    Mange hilsner
    Jeanette

    • Jesper Vollmer

      Hej Jeanette
      Ja det er helt rigtigt. Fisk der skal spises rå, skal have været frosset. Pånær hvis det kan attesteres at komme fra et parasitfrit dambrug.
      Så som udgangspunkt skal det ligge på frost mindst 24 timer. Men derfor kan du også godt købe frossen laks til denne, og så tø den op.
      Jesper

  • Margit C.

    Ved du, hvor man kan købe krydderiet Piment d’Espette?
    Jeg har godt nok været mange steder, og har endnu ikke fået fat i det.

    • Jesper Vollmer

      Hej Margit
      Jeg har fundet mit i Meny, men hvis du søger på nettet, kan du finde det mange steder.
      Jesper

  • Jannie R.

    Hej Jesper
    Kan man bruge røget laks? Min familie er ikke til rå fisk
    Hilsen Jannie

    • Jesper Vollmer

      Hej Jannie
      Ja det kan du sagtens. Altså så er smagen jo bare med røget laks, i stedet for rå, som jo er det, I kan li´!
      Det er det dejlige ved mad... man bruger det, man bedst kan li´...
      Jesper

  • Helle M.

    Hej Jesper.
    Jeg er allergisk over for mange rå frugter, bl.a æbler, pærer, mv.
    Kan jeg bage æblerne inden eller bliver det for sødt. Eller kan jeg bruge mango, ananas eller andet i stedet for ??
    Ser mega lækkert ud :-)
    Mvh Helle

    • Jesper Vollmer

      Hej Helle,
      At bage æblerne bliver for sødt og det er ikke muligt at marinere dem.. men mango ville være en super lækker erstatning. Prøv og lad mig høre hvad du synes. Nam😋

    • Helle M.

      Hej Jesper
      det smagte fantastisk med mango :-)

    • Jesper Vollmer

      Hej Helle,
      Fantastisk! LÆKKERT 😝

  • Lone F.

    Hej Jesper,
    Rister du sesamfrøene?

    • Jesper Vollmer

      Hej Lone,
      Ja de ristes en smule...

  • Gitte B.

    Har lige lavet denne "vinterret" her i 32 graders varme - fungerede rigtig fint.

    • Jesper Vollmer

      Hej Gitte,
      Puha det er varmt... dejligt lækkert med sådan en frisk salat - også herom sommeren😋

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.