Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Kyllingepie.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 1-2 timer
Husk at alle medlemmer får 5-10% rabat i shoppen.
Hej Jesper. Den ret ser rigtig lækker ud. Er den fyldig/ mættende nok som den er eller kan/skal man servere noget ved siden af?
Mvh Ingrid
Den mætter præcis som tarteletter... Der er bare lidt mere fyld.
Jeg ved ikke, om du serverer noget til tarteletter derhjemme, eller om de står for sig selv som en ret.
Jesper
Jeg har selv afprøvet opskriften, til en frokost med damer😄, med en grøn salat - i ordets rette betydning! - bestående af: grønne asparges, agurk, grønne padron peber, icebergsalat og bitte små balancerede broccoli buketter. Dressing af citronsaft og olie, salt peber og en my sukker. Alle var glade😋.
Utrolig lækker ret👍. Men som du larmer😁🤭, prøv at lytte til videoen. Udover den lækre ret, blev vi også godt underholdt. Jeg elsker jeres samarbejde, tak for det
Di glemmer at fortælle, om det er varmluft eller konvention ovn🤔.
Det er altid varmluft, hvis ikke jeg siger andet... Men skal nok prøve at huske at skrive det HVER gang i opskrifterne...
Jesper
Må sige det er en lækker ret, på trods af at jeg erstattede fillodej med hjemmelavet (grov) tærtedej. Lagde den blot som et låg over. Smed også et par gulrødder med o fyldet.
Dersom man skal lave mad til mange, kunne man vel doble portionen, og bage den næste dag?
Kan jeg forberede retten dagen før og først lægge folidejen på når den skal bages
Kh Hanne
Undskyld det sene svar…
Men ja det kan du sagtens.
Jesper
Smager virkeligt lækkert og at lave den opbagte sauce uden tilsætning af mælkeprodukter men udelukkende på bouillon giver en helt anden lethed.
Måtte lave den med butterdej da jeg ikke havde filodej ved hånden men resultatet blev trods det et kæmpe hit (dog ret sikker på at “den krøllede filodej” ville give retten lidt mere crisp så det bliver næste gang).
Serverede retten med en lækker salat lavet af grillede asparges, hakkede cornichoner, ærteskud og babyspinat vendt i en lækker balsamico glace.
Håber du kan forklare hvorfor du vælger at lave kyllingen i ovn og ikke koge den som man jo oftest gør til tarteletter og lignende retter ?
Det var faktisk først bagefter jeg noterede mig at du havde haft kyllingen i ovnen så min kylling blev kogt i en lækker bouillon tilsat de gængse smagsgivere som salt, løg, porrer og laurbærblade.
Vil umiddelbart tro at kyllingen bliver mere saftig af en tur i gryden så ser frem til at høre hvorfor du steger din i ovn.
Takker for endnu en lækker ret - altid dejligt med ny inspiration til listen af hverdagsretter så man ikke altid ender med at lave det samme……
Tak for de fine roser Pernille.
Blir’ så glad.
Du kan sagtens koge kyllingen i stedet, men ville bare twiste den lidt.
Jeg koger min kylling til tarteletter, og her ovnstegte jeg den.
Kødet bliver lækkert saftigt i saucen.
Jesper
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
