Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Kylling Harissa.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 1-2 timer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Kan man købe harise i supermarkeder?
Mvh Jytte jensen
Hej Jytte...
Ja jeg købte min i Meny.
Ellers kan man helt sikkert på nettet.
Jesper
Min mand kan ikke tåle peberfrugter alternativ vil jeg gerne have, ellers en spændende opskrift som skal prøves Lene
Hej Lene
Jeg tænker godt, at du kan erstatte peberfrugterne med feks. tomater, fennikel eller græsker. Det er op til sæsonerne.
Men gerne noget saftigt, som ikke tørre ud. Måske fennikel skal have en saftig medspiller.
Bh.
Jesper
Hold nu op 🤪🤪🤪 jo den er ret stærk😝men en lækker kylling og skøn grønsags bund... men næste gang tænker jeg at jeg ta’ noget mindre harissa 😂
Men vi er glade for dine video, og min mand vil gerne lave mad, så det er lige noget for ham.
Kirsten og Aksel
Kirsten
Hej Kirsten
Ja den er liiiidt spicy🌶. Men du kan sagtens skrue ned for harissamængden.
Glad for at I kan li´ universet herinde...
Jesper
Jeg har simpelthen ikke kunne opdrive Harissa, Meny siger de ikke solgte nok, så de kan ikke få det hjem mere. Blandede en marinade selv og det gik fint, jeg lagde perberfrugter, løg og kartofler under. Kartoflerne blev så skønne, med smagen fra både peberfrugterne og så kyllingen. Genial måde at få kyllingens safter ned i maden og stadig et skind der er sprødt og lækkert. Takker endnu engang for inspiration.
Hej Vibeke
Hvor er det skønt med improvisationen. Lyder som noget, jeg selv har lyst til at prøve.
Og det er ret nemt at få ryggen ud af fuglen ikk´?
Prøv næste gang du går forbi en etnisk forretning med mad fra de varme lande, at spørge efter harissa. De har det helt sikkert...
Jesper
10 sekunder efter jeg havde skrevet det i går, fandt jeg det på Økologisk Supermarkeds side og bestilte fluks 2. Sidst havde ingen af Helsebixene det..
Mit problem er at jeg bor helt derude på landet, hvor der til min store fortrydelse ingen etniske butikker er.
Jeg måtte bruge fjerkræs saks til at få den ud, men jeg er nok en svagarm :) Det er jo så intet problem.
Glad for at det lykkedes... ☺️
Jesper
Vi laver den her i aften - jeg glæder mig SÅ meget!
Den er skrevet på menuen til i morgen 👌🏻
Super lækker ret 👌🏻
Hej Jesper
Kan man bruge noget andet ind harissa, da vi ikke er til chili/stærke ting.
Hilsen susanne
Hej Susanne
Jeg tænker en marinade med tomatpuré, måske lidt sukker og eddike.
Det kunne være et godt alternativ.
Jesper
En af vores yndlings retter, som jeg kender i forvejen fra Jamie Olivers bog: 5 ingredienser.
Harissa køber jeg i vores lokale etnisk supermarked. Vi blander dog harissa op med peberfrugt pure så den ikke er så stærk.
Hej Lizette
Det er præcis der, jeg også prøvede den første gang. Er vild med den bog.
Det er jo meget den tankegang, jeg har. Få ingredienser med høj smag.
Jesper
Hej Jesper 😊
Jeg er ret ny i klubben, og jeg hygger mig gevaldigt ved at se de forskellige videoer👌
Vi elsker helstegt kylling her hjemme og din Kylling Harissa er da nok lige den fuldendte udgave👏👏vi er vilde med den. Jeg fandt en opskrift på hjemmelavet harissa og den sparker fra sig. Nøj det er guf. Tak Jesper
Hilsen Thordis
😂😂😂
Vi er til ret stærk mad så tænkte at jeg lige ville gange op et par gange eller fire 🙈
Det blev så stærkt at det næsten var uspiseligt så pas på derude.
Helt klart en ret der skal prøves igen i rette mængder 😂😂😂
Hej Pernille
Ja for faen da... den er super stærk i forvejen🔥
Den harissa jeg fandt, er ret spicy, så at gange den op, vil være for meget...
Men tak for advarslen.
Jesper
Hej Jesper. Sikke en skøn og nem hverdags ret. Vi fik varmen og løsnet slimhinderne😂
Du skal have mange tak for alle dine skønne opskrifter, som jeg efterhånden har prøvet en del af.
De bedste hilsner Finn K.
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
