Fremgangsmåde
I et professionelt køkken har alle en "skraldespand" lige ved siden af skærebrættet: en skål, hvor skræller og afskær ryger direkte ned. Det lyder banalt, men det sparer dig for en masse ture frem og tilbage, og din arbejdsplads bliver ved med at...
Bliv en del af
Klub Vollmer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
