Fremgangsmåde
Start med at sætte eddike, vin og et halvt hakket skalotteløg over for at koge ned til 0,5 dl.
Del fisken i ca. 150 gram stykker hvis det til er en hovedret. Forret er ca. 80-100 gram. Gem fisken til senere.
Skræl de hvide asparges og skær den ...
Bliv en del af
Klub Vollmer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.












