Fremgangsmåde
Gnid peberfrugterne i olie, og brænd dem helt sorte med en gasbrænder, eller kom dem i din varmeste ovn, indtil de er helt sorte. Kom dem i en skål med madfilm som låg, og de vil dampe skindet løst. Skrab skindet af efter ca. 10 min. og skær...
Bliv en del af
Klub Vollmer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
