Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Gougeres - Francis.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 30-60 minutter
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Hej Jesper.
Hvilket mel med høj proteinindhold vil du anbefale til denne opskrift?
Mvh
Berit
Evt. Tipo ‘00’
Wow den skal jeg prøve ... lyder perfekt til en lun sommeraften 👍
Hej Jesper
Var det efter de var bagt de kunne fryses
Nej før… Ligesom Chou au craquelin i klubben. Fik du prøvet dem?
Jeg kunne ikke se filmen ordentligt ..den var mat og der stod Network Error
A network error caused the media download to fail.
Det gjorde der desværre også på den sidste mad video du havde lagt ud
Du må lige tjekke teknikken
vh
Connie M
Det lyder meget mærkeligt. Har straks sat min teknikker på sagen…
Hvad siger den nu?
Det er Okay nu ..dejligt :-)
Meget charmerende udsendelse med Francis og søn. Og meget lærerigt, dem skal jeg prøve....
Anna M.
Hej Jesper
Hvordan kan det være at man ikke kan se denne video det går i fejl dowenlod når man har set et til 2 minutter af den.
Der ikke noget i vejen med de andre videoer
Mvh Asger Michelsen
Det gælder også alle videoerne
Det lyder meget mærkeligt. Har straks sat min teknikker på sagen…
Mange tak det hjalp
Hej Jesper
Jeg har samme problem. som de ovenstående medlemmer. Kan ikke se optagelsen, og det har nu stået på gennem de seneste 3-4 uger. Til forskel fra den ovenstående kommentar, så gælder det nu alle dine optagelser..
M.v.h. Helle Hermansen
Det lyder meget mærkeligt. Har straks sat min teknikker på sagen…
Virker den nu?
Hej Jesper
Ja tak, nu virker det igen. Dejligt.
De er fantastiske 🙏👏 tak for opskriften
I mange opskrifter skal de stå i en slukket ovn 20 min.
Det behøver du ikke, hvis du bare dem som her.
Jeg er sikker på, at det er nævnt i mange opskrifter, fordi at de umiddelbart ser færdige ud, men vil falde sammen, hvis man tager dem for hurtig ud af ovnen. De skal ligesom have sig en stærk skorpe og være bløde i midten.
Risikoen ved at lade dem stå i ovnen længe efter er, at de også bliver sprøde indeni. Og det synes jeg ikke er optimalt.
Håber, det giver mening.
Har prøvet 2 gange 🙄de bliver til små pandekager , så nu har jeg opgivet😏
Hej Wanda
Ej hvor irriterende.
Det er ellers en fin opskrift.
Der er et par ting, jeg kan give dig som chips.
Det kunne godt lyde som om, at der er lidt for flydende, det vil sige at der er lidt for meget æg i forhold til resten. Det gør, at den har svært ved at holde sig høj og luftig, når den bliver bagt. Når du kommer æggene i lidt af gangen, skal du stoppe, når du kan lave nogle små spidser med dejen. Den må ikke være for flydende.
En anden årsag til at dejen er for våd, kan være, at du ikke får bagt melet ordentligt igennem i gryden, indtil den slipper gryden, og virker lidt mere tør, end da melen kom i.
Giver det mening?
Du skal kunne forme små toppe med sprøjte posen, som ikke flyder ud.
Fantastisk film, glæder mig til at prøve opskriften. Har smagt dem før, det er en fantastisk hapser ❤️
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
