Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Gnocchi. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Gå ikke glip af tilbuddet
Gnocchi

Gnocchi

Tilberedningstid 1-2 timer

Fremgangsmåde

Prik lidt huller i bagekartoflerne, og bag dem ved 190° i lidt over en time. Del dem, mens de er varme, og skrab indmaden ud. Gem skallerne.  Du kan med fordel (det glemte jeg nemlig i filmen) presse kartoffelmassen gennem en grov sigte eller en af...

Bliv en del af
Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.

Betalingskort
MobilePay

Billeder fra opskriften

Skærmbillede 2021 03 18 Kl. 18.06.48

Kommentarer

  • Joan P.

    Spændende, men er det en ret forsigtig selv eller tilbehør ? Kender det slet ikke 🙈
    Kh Joan

    • Jesper Vollmer

      Kender du ikke gnocchi ???
      😜
      Det skal du prøve !
      Jesper

    • Joan P.

      Nej det kender jeg ikke, det er ikke noget vi spiser som sådan i mit udkantsdanmark - skal helt klart prøves, men min mand vil da spørge “ hvor er kødet” 😄

  • Thomas

    I like :)

  • Jette K.

    Kan man bruge andet end hvedemel ?
    Glutenallergi .
    Hilsen jette

    • Jesper Vollmer

      Hej Jette
      Jeg ville prøve med kartoffelmel eller rismel. Det er det første der kommer op, når man søger på glutenfri gnocchi...
      Jesper

    • Tina N.

      Hej Jette.
      Har du prøvet, at lave dem med kartoffel/rismel? Og blev det godt?
      Mvh Tina

  • Vibeke V.

    Du skriver "pastavand" - mener du ikke kartoffel/gnocchi-kogevandet?

    • Jesper Vollmer

      Jo jooo Vibeke... 😜 Men nu er gnocchi jo også en slags pasta !
      Tænkte det gav mening !
      Knus
      Jesper

  • Lars D.

    Bare så vi også kan udtale det korrekt :
    https://youtu.be/giNzHWkIVEI

  • connie n.

    Jeg fik engang i italien
    gnocchi i Gorgonzola sovs, det smagte så godt, har du en god opskrift på den sovs. eller den ret ?
    Mvh.
    Connie

    • Jesper Vollmer

      Hej Connie,
      Lyder bare lækkert!
      På nuværende tidspunkt har jeg ingen opskrift på gorgonzola sovs, men den vil helt sikkert ryge på listen over ideer til kommende retter! 🤩

  • Bjørn Fridal

    Test

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.