Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Dampede muslinger. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Bliv medlem
Dampede muslinger

Dampede muslinger

Tilberedningstid 0-15 minutter

Fremgangsmåde

Start med at skylle muslingerne. Dem der ikke lukker sig, eller som er gået i stykker kasseres.  Snit løg og hvidløg fint. Hak persillen til senere brug. Det skal først i, når muslingerne er dampet. Varm en gryde med låg op på fuld knald. Kom smør,...

Bliv en del af
Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.

Betalingskort
MobilePay

Billeder fra opskriften

Dampede muslinger2

Køkkenredskaber fra opskriften

Husk at alle medlemmer får 10% rabat i shoppen.

Kommentarer

  • Mette C.

    Enkelt, velsmagende, sundt, nemt, lækkert. Elsker blåmuslinger 👍

  • Anette T.

    Lækker og så velsmagende 🤗. Mit barnebarn elsker dem, måske fordi de kan spises med fingrene 🤔. Tak

    • Jesper Vollmer

      Skønt Anette
      Min den mindste har også altid spist dem med velbehag...
      Godt at børn kan spise sådanne ting.
      Jesper

  • Tine U.

    Hej Jesper
    Har altid gerne ville prøve at lave muslinger, men var usikker på det med om de var gode eller ej. Jeg vil prøve din opskrift, hvor mange muslinger går der på 2 voksnes og 3 børn? Er 1 kg nok?

    • Jesper Vollmer

      Hej Trine
      Det skal I da prøve. Men 1 kg. er nok i underkanten. Jeg ville helt sikkert bruge mindst 2.
      Jesper

  • Annette O.

    Så fik vi også prøvet denne opskrift. Som Mette, enkelt, velsmagende, sundt og nemt.
    Vi var to voksne til 1 kg. Der blev sorteret noget fra og gemalen kan generelt sætte mere til livs 😊

    • Jesper Vollmer

      Godt det smagte Annette
      Ja 1 kg. er fint til 2 pers.
      Men sad jeg bare alene på en fortovsrestaurant i Frankrig, og ikke havde travlt, ville jeg godt kunne spise et helt kg. selv ☺️
      Jesper

  • Stine I.

    Har en datter på 9 der elsker Moules frites, kunne denne opskrift gå som det, eller ville jeg skulle ændre lidt på opskriften?
    Mvh Stine og tak

    • Jesper Vollmer

      Hej Stine
      Nej den er perfekt til det. Det er sådan, jeg ville dampe mine muslinger, hvis jeg skulle have moules frites...
      Jesper

    • Stine I.

      Super, tusind tusind tak. Så må vi igang med sådan en omfang og så med frites til. Tak for hurtigt svar,
      Mvh Stine

  • Hanne B.

    Wau det smager godt. Endnu bedre rigtig nemt at lave en skøn ret . Og tilmed billig

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.