Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Dåkalv - Rode.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 15-30 minutter
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Det ene sted står der at rosenkåls hjerterne skal blendes og så står der ved anretningen at du skal vende de strimlede rosenkåls hjerter i persilleolien m.m. Så hvad skal jeg?
Kære Jesper.
Tak for en utroligt inspirerende optagelse! Det gælder både denne og den forrige, hvor du var sammen med Thomas Rode.
Du siger selv på et tidspunkt i videoen, at Netflix vil stå i kø. Jeg er seriøst enig! Det er en kæmpe fornøjelse at høre en person som Thomas Rode udfolde sin viden!
Det samme gælder i øvrigt dine videoer, hvor du besøger Francis Cardenau. Han bobler af madglæde og -viden!
Begge er formidable formidlere!
Tak fordi du udover at øse af din egen viden yderligere tilføjer disse og de øvrige kokkevenner til klubben.
Der er flere af videoerne, jeg ser flere gange for at få al teorien med - gælder både dine egne videoer og de dygtige gæste-venner.
Bh
Mette
Et spørgsmål:
Kan man behandle ramsløgsblade på samme måde, som Thomas Rode gør med persillen: blende den med olivenolie op til ca. 60 grader?
🙂 Mette
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
