Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Culotte og grønt.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 30-60 minutter
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Det gik rigtig godt... 👍🏻👍🏻👍🏻 - havde opskriften i forvejen. - Den blev skrevet ned kort tid efter du havde været på Go' morgen Danmark.. 🙋♂️
Kødet blev virkeligt lækkert med denne metode, fint ensartet stegt over det hele og virkelig saftigt. 😋
Sådan Henrik… 💪🏼
Jeg tilberedte culotte (okse-, jeg kunne ikke få kalv) efter din anvisning i lørdags. Det er noget af det mest vellykkede, jeg har lavet - selv om jeg er en gammel “madmor”.
Det var “sunday roast style” jeg gik efter, men her var videoen væk.
Der var ikke ressourcer og tid til Yorkshire puddings, men det kommer, for det er et af mine gode minder fra min auvpair-tid i England for mange år siden, og netop din opskrift ser ud til at ramme mere præcist end nogen anden, jeg har set.
Med fonden sprang jeg over, hvor gærdet var lavest og købte en færdig. Dum beslutning! Hvorfor er de altid så salte? Saucen blev god alligevel, for jeg havde piskefløde.
Ej men Margrethe hvor er det skønt at høre.
Du skal altså prøve de puddings der. De er magiske...
Hej Jesper.
Hvilket mærke er dit fine stegetermometer ?
Hej Sanne
Det er fra Witt.
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
