Fremgangsmåde
Kom pastaen i kogende vand med nok salt, til at det smager af havvand.
Skær guanciale i skiver og så i strimler, og kom det på en kold pande, og tænd derefter for varmen på middel-lav varme. På den måde smelter alt fedtet langsomt, så det bliver...
Bliv en del af
Klub Vollmer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
