Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Cæsarsalat. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Cæsarsalat

Cæsarsalat

Tilberedningstid 15-30 minutter

Fremgangsmåde

Jeg skriver opskriftens fremgangsmåde her, præcis som den er i filmen. Derfor står ingredienslisten i kronologisk orden. Det kan jeg godt li`.  Start med dressingen. Kør ansjoser, æggeblommer, peber og parmesan sammen med en blender. Brug evt. en s...

Billeder fra opskriften

Kommentarer

  • Malene v.

    Mega lækker salat, som teenagesønnen gik i krig med. Han behøvede blot lidt assistance til mayonnaisen. Alle børn var vilde med salaten. Den skal vi snart lave igen.

    • Jesper Vollmer

      Hvor lyder det godt Malene... Er det ikke skønt når ungerne hopper med i køkkenet?
      Glad for at det smagte.
      Jesper

  • Sofie K.

    Hvidløgsolien slår til igen. Super lækker salat.

  • Kirsten H.

    Lasse (17 år) “det spiller bare det her salat..”
    Mathias (10 år) “det skal vi have igen..”
    Bo (56 år) “lækker kombination..”
    Så jeg (57 år) er glad for positive tilbagemeldinger fra både plejebørn og manden - jeg er SÅ enig.

  • Kirsten H.

    Lasse (17 år) “det spiller bare det her salat..”
    Mathias (10 år) “det skal vi have igen..”
    Bo (56 år) “lækker kombination..”
    Så jeg (57 år) er glad for positive tilbagemeldinger fra både plejebørn og manden - jeg er SÅ enig.

    • Kirsten H.

      Ups - måske en vil slettet dobb opslaget

    • Jesper Vollmer

      For Søren Kirsten
      Det er den bedste læsning - tak 🙏🏼
      Jesper

  • Karsten S.

    Hej Jesper
    Et lille spørgsmål fra et MEGET tilfreds nyt medlem.
    Hvorfor dr det at du fjerner skallen fra tomaterne i Cæsarsalaten ?
    Karsten

    • Jesper Vollmer

      Fedt at høre Karsten... elsker tilfredse medlemmer !
      Jeg fjerner skallen fordi, at ellers ville marinaden "bare" sidde udenpå tomaten og smage lidt. Ved at fjerne skindet, gør du selve tomatkødet til en lille smagssvamp. De suger simpelthen smagen ondt, og gør dem til små smagseksplotioner i hver bid.
      Du skal prøve det. men pas på med hvidløgsolien. De kan virkelig suge ;)

    • Karsten S.

      Super - tak :-)
      Rigtig god weekend

  • Jeanette L.

    Kan man erstatte vindruekerne olien med noget andet? Jeg kan simpelthen ikke finde den i vores super brugs :-)

    • Jesper Vollmer

      Hej Jeanette
      Sad lige på mailen, derfor det hurtige svar ;)
      Ja det kan du sagtens. bare den er smagsneutral. Solsikke, rasp... i den dur.
      Jesper

    • Jeanette L.

      Jeg fandt den lige efter jeg havde skrevet:-)

    • Jeanette L.

      Tak for hurtigt svar, jeg fandt den på hylden lige efter jeg havde skrevet. Jeg oprettede mig igår her på siden og glæder mig til at komme igang med alle de gode opskrifter:-) god jul

    • Jeanette L.

      Tak for hurtigt svar, jeg fandt den på hylden lige efter jeg havde skrevet. Jeg oprettede mig igår her på siden og glæder mig til at komme igang med alle de gode opskrifter:-) god jul

  • Kate C.

    Det er lidt sjovt….jeg har smagt Cæsarsalat flere gange, er helt vild med det….men min mands kommentar var hver gang: “ikke til mig, det er sådan lidt damefrokost-agtigt”…. (Det er jo bare en salat) 😅
    Da jeg så din video/opskrift, så tænkte jeg: nu skal det være…og wow…han blev da så begejstret… virkelig lækker ret... og nu spørger han, hvornår vi skal ha det igen….det skal vi på onsdag 🤗 Fantastisk opskrift, tak for den…!!!! 😁

  • Kate C.

    Det er lidt sjovt….jeg har smagt Cæsarsalat flere gange, er helt vild med det….men min mands kommentar var hver gang: “ikke til mig, det er sådan lidt damefrokost-agtigt”…. (Det er jo bare en salat) 😅
    Da jeg så din video/opskrift, så tænkte jeg: nu skal det være…og wow…han blev da så begejstret… virkelig lækker ret... og nu spørger han, hvornår vi skal ha det igen….det skal vi på onsdag 🤗 Fantastisk opskrift, tak for den…!!!! 😁

    • Jesper Vollmer

      Haha, fantastisk Kate! :D
      Er glad for at kunne implementere lidt grønt i mandens kost ;)
      Tak for den søde besked! :)
      Jesper

  • Marianne E.

    Øv, min Mayo lykkedes ikke selvom jeg havde æggene ude i et par timer. Kan de tåle at ligge ude fra om morgenen til man laver mayoen om aftenen?

    • Jesper Vollmer

      Det burde ikke være noget problem. Der må bare ikke være alt for stor temperaturforskel på æggeblommerne og olien. Det er det eneste.
      Du kan måske have kommet til at dosere olien for hurtigt, så den skilte.
      Jesper

    • Marianne E.

      Det kan det muligvis godt, selvom jeg prøvede at hælde meget stille. Min kæreste prøvede senere på dagen og han kom al olien i og ventede et øjeblik med at blende fra bunden i små ryk, og så lykkedes det 👍🏻
      Meget lækker salat.

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.