Fremgangsmåde
Start med at skære skindet af torsken, og drys fisken med saltet.
Læg den på køl i 4-6 timer.
Skræl kartoflerne, og kog dem i grove tern uden salt sammen med hvidløgene, til de er møre.
Hak persillen.
Pocher torsken i mælken i ca. 5 min. og lad de...
Bliv en del af
Klub Vollmer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
