Fremgangsmåde
Gnid peberfrugterne i olie, og kom dem i en 210° varm ovn i ca. 25 min. Kom dem i en skål, og dæk den med madfilm. Lad dem dampe lidt, og træk derefter skindet af, og skær dem i strimler.
Auberginerne skæres i lillefingertykke strimler, og steges...
Bliv en del af
Klub Vollmer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
