Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Æg Benedict.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 15-30 minutter
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Mums det ser lækker ud 😋 Det skal forsøges i weekenden
God fornøjelse, Lene! :)
Jesper
Jeps, det skal prøves. Jeg er helt sikker på, at det kan jeg godt finde ud af 🙏
et lækkert brød
Spændende udgave og jeg vil hellere spise den med groft brød til
Uhm 😊hvis nu man ska’ lave til mere en 2 Pers. Ka’ jeg så lune saucen
Hej Wanda
Det er en svær sauce at lune. Den skiller nemt, hvis man forsøger at varme den op. Men hvad mener du med, hvis du skal lave den til flere? Du kan jo sagtens samle en hollandaise til flere i en større gryde. Jeg stod til på Søllerød Kro, da der var asparges og fjordrejer på menuen, og piskede mousseline til op til 20 ad gangen. Det er faktisk nemmere til flere end bare til 2, da du har mere at arbejde med fremfor få skøbelige blommer...
Jesper
jeg er coronaramt så tænker det er i morgen jeg skal prøve den.
Gør det... og sørg for, at den er godt stærk, så du får holdt dine smagsløg i gang under Coronaen.
Jesper
Det der specielle krydderi pigment d’espalette?
Er det chili, jeg kan ikke tåle chili,
Kan jeg bruge basilikum eller esdragon og esdragon eddike?
Ja det er en chili...
Og er det eddiker, du spørger til? For ja... du kan naturligvis bruge lige den eddike, du kan godt kan lide.
Jesper
Nej basilikum og esdragon var nu mere om jeg kunne bruge et af dem i stedet for chili, når nu jeg ik ka tåle det
Ser lækkert ud. Skal prøves. ELSKER pigment d'espalette. Det er et fantastisk krydderi.
Tak for den. Dine videos er bare så hyggelige og skønne. og ikke mindst afslappet. Elsker det. føler næsten jeg er med i køkkenet og skal lære at lave en ret.
Hold fast i den stil.
Det er nemlig helt fantastisk!!
Glad for at du kan lide videoerne, elsker også at lave dem til jer :)
Rigtig god fornøjelse!
Jesper
Tak for dejlige opskrifter og super gode videoer, Jesper. Jeg elsker (også) Eggs Benedict.
Og.... Ja, du skal da helt klart invitere brødrene Price👌🏼
Det med basilikum og esdragon var i stedet for chili når jeg nu ikke kan tåle det
Lækkert ser e’et ud 😊
Kan man bruge æblecidereddike i stedet for æbleeddike, eller er de meget forskellige?
På forhånd tak Jesper 👍🏻
Det kan du sagtens...
Det er lige så fint !
Jesper
Nøj det var en god fredagsaften hyggemad med Æg Benedict😊Første gang min hollandaise lykkedes for mig🥰
Tak for medlemskab, jeg er lige meldt ind og glæder mig til mange spændende nye oppskrifter mm.
Jeg skal helt sikkert prøve at kokkere eeg Benedict i weekenden - har aldrig lavet hollandaise før men en gang skal jo være den første 😊
Velkommen til Kirsten. dejligt at have dig med!
Rigtig god fornøjelse med opskrifterne, håber du kan lide dem :)
Jesper
Jeg har i lørdags lavet min første eeg benedict og ikke minister min første hollandaise - den blev virkelig og skilte ikke 👍😊
UPS! Skal huske at tjekke sproget men tænker I forstår meningen 🐣
Wauw den var bare god. Den skal serveres for gæster en dag.
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
