Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Æbletærte.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 1-2 timer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Hej Jesper
Jeg synes normalt mine æbler bliver hurtigt mørke når de får ilt, har du gjort noget for at undgå dette? Det vil nok tage mig ret lang tid at nå frem det smukke resultat du har der :)
Tusind tak for masser af inspiration.
Det at skiverne ligger så tæt op ad hinanden, gør at de ikke oxyderer.
Og så må du øve dig i den hurtige kniv... så skal du bare se 😜
Men går det langsomt, kan du altid stænke dem med citron. Det hjælper...
Jesper
Hej Jesper
Kan man bruge noget andet end mandel el da jeg er allergisk for nødder
Hilsen Yvonne
Hej Jesper
En super lækker flot kage...Tak for den gode guide :-)
Når du benytter din ovn kan du så ikke fortælle os om du bruger varmluft / overunder varme.
Hej Connie
Jo det kan jeg da godt, men som udgangspunkt er det altid varmluft, hvis ikke jeg skriver andet... Kan du godtage det? ☺️
Jesper
:-) Det så fint ...tak for det !
Hvor stor er tærteformen?
Hej Mia
Den jeg brugte er 26 cm. men du har ret, det skal da stå i opskriften...
Det retter jeg lige...
Jesper
Tak 😊
Ser lækker ud. Må jeg bestemt prøve😃 Serveres kagen kold eller lun? Vil gerne lave så meget i forvejen inden gæsterne kommer.
Kh Heidi
Ser lækker ud. Må jeg bestemt prøve😃 Serveres kagen kold eller lun? Vil gerne lave så meget i forvejen inden gæsterne kommer.
Kh Heidi
Hej Heidi
Du kan sagtens lave den i forvejen. Det er jo, det de gør i konditorierne. Der har de jo smukke kager stående i montren hele dagen.
Det er her, at den smeltede abrikosmarmelade kommer til sin ret. Den holde kagen smuk og glinsende i mange timer.
Jesper
Super, men så nydes den kold?
Kh Heidi
Hej igen
Sorry glemte helt at svare dig. Men ja... den spises kold. Det er faktisk svært at spise den varm, hvis man vil ha´ det der flotte blanke udtryk. Der SKAL den være kølet lidt af.
Jesper
Hej Jesper
Mandelcremen du kommer i tærten er det det man også kalder Fragipan ?
Hilsen Ruth
Hej Ruth
Ja lige præcis...
Jesper
Mums 👍Så lækker en kage. Super nem og så blev den mindst lige så flot som din 🙃 😋
Godt gået Gitte... 👏🏻👏🏻👏🏻
Jesper
Hvor meget smør skal der bruges !
Mangelfuld ingrediensliste,
ØV-ØV det er en Ommer :(
Mvh Knud Kørelærer
Hej Knud
Tak fot tippet.
Jeg har lige siddet med alle 170+ opskrifter, og tastet hver og en ind i vores nye ingrediensberegner. Du tog mig i en tastefejl. Jeg krydser fingre for, at jeg ikke har for mange andre svipsere...
Æbletærten er hermed rettet til...
Jesper
Hej Jesper
Hvor kan man købe en færdig mørdej fordi dem de har i det lokale supermarked har godt nok tærte dej men det er ikke mørdej
Mvh Asger Michellsen
Enten bruger du bare den, eller også laver du mørdejen fra blommetærten herinde...
Jesper
Hej Jesper
Har du et godt råd til os der konsekvent har meget varme hænder og derfor har et lidt anstrengt forhold til at arbejde med mørdej
Mvh Charlotte Boysen
Hej Jesper
Har du et godt råd til os der konsekvent har meget varme hænder og derfor har et lidt anstrengt forhold til at arbejde med mørdej
Mvh Charlotte Boysen
Hej Charlotte,
Der er kun én løsning... de varme hænder må få købt sig en røremaskine. Den er simpelthen også bare så smart - varme hænder eller ej 😜
Hlælp Jesper.
Min datter har glutenallergi.
Men vi har masser af æbler 😊
Hej Hellen,
Det bør være muligt at købe en rulle glutenfri mørdej og ellers kan du skifte melet ud med glutenfrit hvedemel, f.eks Finax.
Har prøver glutenfri tærtedej fra Rema1000.
Ganske vist til en grøntsaagstærte.
Den var håbløs at rulle lidt større mellem 2 stk. bagepapir og alt for salt.
Måske der er andre.
Vil prøve med Finax.
Tak
Hej Hellen,
Øv øv.. men godt du får prøvet dig frem. Lad mig høre hvordan det går med Finax 😇
Hej Jesper jeg har lige meldt mig ind i din klub, det ser spændende ud. Mit første forsøg er din Æbletærte. Hvor længe kan man gemme resten af cremen, eller kan man evt. Fryse den ned til senere brug
Venlig hilsen Laila
Hej Laila
Er glad for, at du kan lide kagen. Jeg ville ikke gemme cremen på køl mere end et par dage. Men fryse den kan du sagtens.
Jesper
Kan man lave kagen dagen før
Hej Jesper.
Mon du kender den hemmelige portugisiske opskrift på Pasteis de Belem ?
Kommer der en lækker opskrift på grøntsagslasagne fra dig, vi bugner af lækre grøntsager, og ved jeg bare kan prøve mig frem med squash, auberginer, men er bange for det kan blive for snasket/vådt.
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
