Et par skønne tomater du ligger i sammen med de andre tomater, er det specielle tomater?

Tak Jesper, igen en skøn ret...

kærligst Hanne

Hej Jesper
Hvis ikke man er så vild med auberginer, hvad kan du så anbefale at skifte den fætter ud med?

Jeg kan godt lide at på billederne er retten med ris og i opskriften med pasta :-)

Hov - glemte lige at spørge: hvad er det for et krydderi, du kommer på sammen med salt og peber i videoen.. Det står ikke i opskriften.

Hej Jesper

Hvis der nu skulle lidt kød til, er der så noget du tænker du vil foretrække?

Mvh Henrik

Hej Jesper

Det er uden sammenligning den bedste ratatouille jeg nogensinde har smagt. NØJ, den var god.

I stedet for pasta fik vi ristede skiver af flutes, smurt med pesto og en skive gedefeta oven på gratineret i ovnen i 5 min og til sidst et lille klat honning på….så lækkert tilbehør.

Jeg fulgte video og skævede til til opskriften undervejs. Næste gang bruger jeg nok kun opskriften, så vil du ikke lige tilføje Piment d´espalette i opskriften, så jeg ikke glemmer det næste gang. Du må også gerne rette til, så det med olivenolie og olivenolie med hvidløg passer med det du gør i videoen.

På forhånd tak

Kh. Lone