Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Laks og urtecrust. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Bliv medlem
Laks og urtecrust

Laks og urtecrust

Tilberedningstid 15-30 minutter

Fremgangsmåde

Laksen her bliver sprød som ristet brød... Hvilket den jo i virkeligheden også er.  Skær laksen i bøffer uden skind.  I en foodprocessor eller minihakker køres persille, rasp og parmesan sammen til en tør grøn rasp. Justér med olivenolie, til raspen...

Billeder fra opskriften

Laks og urtecrust2

Køkkenredskaber fra opskriften

Husk at alle medlemmer får 5-10% rabat i shoppen.

Kommentarer

  • Aase V.

    Hvad er wasabi pulver og hvor kan det købes evt erstattes med et andet krydderi .
    Jeg er ny medlem men glæder mig til at prøve opskrifterne
    Venlig hilsen Aase

    • Jesper Vollmer

      Hej Aase
      Wasabi pulver er det pulver man blander med vand, så man får den grønne wasabi pasta, du kender fra sushi. Du kan også få det mange steder på tube, som allerede er blandet.
      Det er en japansk peberrod, og du kan godt erstatte den med almindelig peberrod. Det er bare sjovere med den grønne udgave ☺️
      Jesper

  • Susanne M.

    Kan olivenolien evt. erstattes af rapsolie?

    • Jesper Vollmer

      Hej Susanne,
      Det kan man godt. Olivenolie er kun for konsistensen, for at det klistrer fast, men hvilken som helst olie duer...

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.