Det her er kun et uddrag! Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Cacio e Pepe og du får hele opskriften. Bliv medlem

Cacio e Pepe

Det er, hvad det er. Ost og peberpasta. Men derfor kan det jo godt smage godt.  Bland mel, vand, salt og olie. Ælt det sammen til en homogen kugle uden revner. Det kan sagtens være, at du lige skal justere med mere vand eller mel. Du kan sagtens...

Bliv en del af Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en
lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Du har valgt følgende: Månedligt medlemskab. Første måned er gratis 49,- pr måned herefter.
Du har valgt følgende: Årligt medlemskab. To måneder gratis. 490,- pr år.

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode. Medlemskabet med første måned gratis gælder kun, hvis du ikke tidligere har været medlem af Klub Vollmer.

Kreditkort ikoner

9 kommentarer

  • Hellen G. 30. september 2021 kl. 11:40
    Hej Jesper. Tror du jeg kan bruge glutenfri mel?
    Min datter har glutenallergi
    Mange hilsener
    Hellen Gram Andersson
  • Birgit p. 30. september 2021 kl. 12:12
    Hvad skal man spise til?
    Det ser godt ud.
    Hilsen Birgit
  • Jesper Vollmer 30. september 2021 kl. 14:18
    En dejlig grøn og sprød salat.

    Skal der være mere mættende ting, vil et stegt kyllingebryst eller lår være guf. En grillet chorizo ville heller ikke være af vejen. Kan man høre, jeg er sulten selv?☺️
  • Wanda K. 30. september 2021 kl. 13:09
    Hej Jesper
    Din opskrift wok med kylling bruger du østers sauce
    Hva’ ka’ man bruge i stedet for , når jeg desværre ikke tåler skaldyr
    Mvh Wanda
  • Jesper Vollmer 30. september 2021 kl. 14:08
    Aaaalt muligt. Jeg skriver jo netop, at man kan bruge præcis, det man har eller kan li’.

    Det er en tøm skabet for asiatiske saucer ret 😉
  • Ulla S. 1. oktober 2021 kl. 15:52
    Jeg har det meget stramt med udseendet 😅, man kan vel bare lave dem 3-4 cm lange i stedet for. Mvh Ulla
  • Jesper Vollmer 1. oktober 2021 kl. 16:11
    Nix Ulla

    Det er altså såd’n Pici ser ud 😉

    Men ok du Jan da godt prøve med mini-pici 😛
  • Joan S. 8. oktober 2021 kl. 08:55
    Hej Jesper

    Vi har samme gasblus, men bruger det næsten ikke da flammen ofte går ud pga. vind.
    Og så har du - selvfølgelig :-) - det udstyr der løser problemet!
    Hvor får jeg fat i sådan en fætter og hva` hedder den???
    Lækker ret om end jeg ikke vil kaste mig ud i hj. pici........
    Hilsen Joan
  • Jesper Vollmer 12. oktober 2021 kl. 09:55

Skriv kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.