Fremgangsmåde
Bliv en del af
Klub Vollmer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Brændt Ørred.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Tilberedningstid 1-2 timer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Åh altså Jesper ... du er herlig 😂😂😂. Heldigvis har vi lige fået den “store” udgave Med 11 kg flaske, så det skal helt sikkert prøves! Skal lige love for du kunne levere “noget stort og sjovt”🤭😂. Den her skal med garanti prøves!
Hej Merete
Ja den er i den mere sjove ende af skalaen... Godt det også virker sådan ;)
Men brænd den lige udenfor ikk? 😜
Jesper
Den skal helt sikkert prøves, kan man ikke også få et godt brød til, eller er det forkert?
Hej Aksel
Jo brød kan man sagtens spise til. Så er der også noget at dyppe i den dejlige creme udervejs ;)
Jesper
Nøøøj, det ser lækkert ud og med din gode gennemgang, er det også noget jeg tør prøve :)
Hvorlænge kan urteolien holde sig, har du noget bud på det?
Hej Vibeke
Det kan den i flere måneder...
Så du vil ha´ til hele sommeren ;)
Jesper
Fantastisk, tusind tak for hurtigt svar.
Hej Jesper..
Det der med gourmet/gæstemad.. mega fedt....
Mere af det tak:-)
Hej Henrik
Det skal jeg nok love at tage med. Der er allerede skudt en fed tun-gourmet-ret til senere...
Jesper
Kan raps eller solsikkeolie bruges istedet for vindruekerneolie?
Hej Vibeke
Ja det kan det sagtens. Bare husk, at du kan få dyre rapsolier, der smager af virkelig meget. Det vil smage igennem i din urteolie. Men de billiger og knap så skarpe i smagen er oplagte at bruge. Solsikke er også en neutral olie, så brug bare den også.
Jesper
Mums det smagte godt . Men hold da ny op fisken skulle have gas, ja næsten hele kommunens gasbrænder skulle i brug .
Min lille beskeden gasbrænder var i hvertifald ikke meget værd.
Men gæsterne var imponeret af smagen, og det visuelle indtryk.
Personlig synes jeg dressingen med kærnemælk og fløde, smager fantastisk ( anderledes smag end den klassiske mormor dressing).
Tak for de mange gode opskrifter.
Vh Sanne
Tak Sanne
Fedt at du giver dig i kast med denne lidt vilde ret.
Glad for at det virkede for dig !
Jesper
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.