Klub Vollmer kokkeskole på Bornholm

Kom med til en særlig aften sammen med andre Klub Vollmer-medlemmer.  

Som medlem af klubben har du nu muligheden for at deltage på en særlig kokkeskole kun for Klub Vollmer-medlemmer. 

Normalt er mine kokkeskoler for selskaber på 8-12 personer, men der har været efterspørgsel for muligheden for at deltage som enkeltpersoner. 

Derfor - og fordi at jeg selv synes, at det ville være virkelig hyggeligt med en kokkeskole sammen med en flok af klubbens medlemmer - er der nu denne unikke mulighed :) Du får selvfølgelig klub-rabat ligesom i Klub Vollmer Shop. 

---

Om aftenen
Vi mødes i huset til et glas kold hvidvin og snacks. Jeg fortæller lidt om huset og om dagens menu. Vi gennemgår hver enkelt ret, og jeg deler gruppen op i 3 mindre grupper. Én gruppe laver forret, en anden gruppe hovedret og den sidste gruppe står for desserten.

Hvis der bliver stillet gode spørgsmål undervejs, så slår jeg lige på glasset, og demonstrerer i plenum. 

Alt imens vi laver mad sammen, er der fri adgang til både snacks og vin. Det skal jo være lidt hyggeligt.

Forretsholdet anretter forrretten og forkæler de andre. Så er det næste holds tur osv. 

Jeg gør meget ud af at vise, hvor meget man egentlig kan gøre klar, inden ens gæster kommer. Det er irriterende at bruge sin tid i køkkenet, imens gæsterne sidder ved bordet. På samme tid vil man jo gerne imponere lidt..

Jeg sammensætter en vinmenu, der passer til maden, og aftenen slutter med lidt kaffe. 

Det er altid virkelig hyggeligt, og jeg håber, at vi ses :)

Bedste hilsner Jesper

 

Pris
Medlemsprisen for denne særlige kokkeskole inkl. snacks, vin under madlavningen, en 3-retters menu, vinmenu og kaffe er kr. 2.295,- inkl. billetgebyr (normalpris kr. 2.500,-). 

 

Vigtig info
- Iflg. reglerne for billetkøb er der ikke fortrydelsesret på billetter, og de kan dermed ikke refunderes. 
- Klub Vollmer giver dog mulighed for, at billetter kan overdrages til en anden, hvis du bliver forhindret i at deltage i arrangementet.
- Transport og logi afholder og planlægger I selv, som det passer jer bedst.
- Arrangementet er kun for medlemmer af Klub Vollmer. Derfor skal du angive din personlige rabatkode ved køb af billet/billetter. Se hvor du finder din kode i punkt 5 i klubbens FAQ - klik her.