Brændt Ørred

Kommentarer

• Merete f. 2 år siden

  Åh altså Jesper ... du er herlig 😂😂😂. Heldigvis har vi lige fået den “store” udgave Med 11 kg flaske, så det skal helt sikkert prøves! Skal lige love for du kunne levere “noget stort og sjovt”🤭😂. Den her skal med garanti prøves!
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Merete
    Ja den er i den mere sjove ende af skalaen... Godt det også virker sådan ;)
    Men brænd den lige udenfor ikk? 😜
    Jesper
    

• Aksel o. 2 år siden

  Den skal helt sikkert prøves, kan man ikke også få et godt brød til, eller er det forkert?
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Aksel
    Jo brød kan man sagtens spise til. Så er der også noget at dyppe i den dejlige creme udervejs ;)
    Jesper
    

• Vibeke S. 2 år siden

  Nøøøj, det ser lækkert ud og med din gode gennemgang, er det også noget jeg tør prøve :)
  Hvorlænge kan urteolien holde sig, har du noget bud på det?
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Vibeke
    Det kan den i flere måneder...
    Så du vil ha´ til hele sommeren ;)
    Jesper
    

• Vibeke S. 2 år siden

  Fantastisk, tusind tak for hurtigt svar.
  

• Henrik m. 2 år siden

  Hej Jesper..
  Det der med gourmet/gæstemad.. mega fedt....
  Mere af det tak:-)
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Henrik
    Det skal jeg nok love at tage med. Der er allerede skudt en fed tun-gourmet-ret til senere...
    Jesper
    

• Vibeke S. 2 år siden

  Kan raps eller solsikkeolie bruges istedet for vindruekerneolie?
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Vibeke
    Ja det kan det sagtens. Bare husk, at du kan få dyre rapsolier, der smager af virkelig meget. Det vil smage igennem i din urteolie. Men de billiger og knap så skarpe i smagen er oplagte at bruge. Solsikke er også en neutral olie, så brug bare den også.
    Jesper
    

• Sanne T. 2 år siden

  Mums det smagte godt . Men hold da ny op fisken skulle have gas, ja næsten hele kommunens gasbrænder skulle i brug .
  Min lille beskeden gasbrænder var i hvertifald ikke meget værd.
  Men gæsterne var imponeret af smagen, og det visuelle indtryk.
  Personlig synes jeg dressingen med kærnemælk og fløde, smager fantastisk ( anderledes smag end den klassiske mormor dressing).
  Tak for de mange gode opskrifter.
  Vh Sanne
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Tak Sanne
    Fedt at du giver dig i kast med denne lidt vilde ret.
    Glad for at det virkede for dig !
    Jesper