Sommer flæskesteg

Kommentarer

• Carsten R. 2 år siden

  Hej Jesper og Team
  Super ret - den glæder jeg mig til at bakse med :)
  Til info er det frøstanden (det hvide frøene sidder fast i), der indeholder meget af den capsaicin der gør en chili stærk.
  Hyg jer :)
  Mvh
  Carsten Røjgaard
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Carsten,
    Tak for info 😉
    

• Carsten R. 2 år siden

  Hej igen
  Den korrekte term for det stærke/hvide i en chili er frøstolen og frøvæggen
  Mvh
  Carsten Røjgaard
  

• Klaus K. 2 år siden

  der skal godt nok købes stort ind hvis man vil lave mad til 4 personer - iflg "person-omregneren" :-)))
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Klaus,
    Tak - det gik lidt stærkt 🤣
    

• Birger S. 2 år siden

  Hej Jesper, jeg er ny her , dejligt at en der endelig gider at forklare det helt ned i detaljerne , men kunne du ikke komme med en lille video på et tidspunkt med hvad man altid bær have af grundelementer i sit køkken
  mvh Birger
  

  • Erik U. 2 år siden

    Den beregning på 1 person😉😉🤷‍♂️😂
    

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Birger,
    Godt forslag. Jeg skriver det på idé-listen😆
    

• Hannah H. 2 år siden

  Hej Jesper, jeg ved godt at I kokke, altid laver tricket med det kogende vand, men jeg har nu lavet kamsteg med megasprøde svær…HVER GANG, uden det trick. Jeg salter bare godt ned mellem sværene, og vupti!
  

• Bodil K. 2 år siden

  Check lige portions-omregneren••••😉😉
  

• Bodil K. 2 år siden

  Check lige portions-omregneren••••😉😉
  

• Bodil K. 2 år siden

  Check lige portions-omregneren••••😉😉
  

• Bodil K. 2 år siden

  Check lige portions-omregneren••••😉😉
  

• Søren D. 2 år siden

  Jeg må snart smide en kamsteg i Airfryeren og lave tilbehøret til
  

• Finn N. 2 år siden

  Hvor mange personer er opskriften beregnet til
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Den er til 6 pers.
    Jesper
    

• Lise l. 2 år siden

  Super lækker opskrift, især din opskrift på Relish som bare smager super godt
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Lise,
    Tak for den skønne ros!😋
    

• Hanne l. 2 år siden

  Hold op hvor lækkert👍
  

• Emma M. 2 år siden

  Vi har lavet opskriften i aften som forslået👍😎
  Hold da op😱 steg, kartofler og det hele blev da bare MEGA LÆKKERT.
  - At vi også kunne nyde det sidste hjemmeavl med denne ret er da et lille ekstra pift. 😊❤️
  Vi bor ved Vesterhavet/havtornens rige, så prale af egen avl i dette kan rå natur kan vi ikke, men det smager godt når det er der🌻😊
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Emma,
    Din kommentar gør mig bare SÅ glad! Steg og kartofler går man heller aldrig galt med - mumsssss 😜
    

• Emma M. 2 år siden

  Tak, for kommentar, Jesper😊
  

• Magnus 2 år siden

  Hej Jesper.
  Super lækkert vi er allerede fan af denne ret her.
  Og dine kartofler kan jo bruges til mange ting.
  mvh Magnus
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Magnus,
    Tak for rosen. Det er altid dejligt, at høre jeres feedback 😇
    

• Hans B. 2 år siden

  Hej Jesper
  Glæder mig afsindigt til denne sommerflæskesteg (ok, er vist lidt bagud). Skal de voldsomt mange hvidløgsfed hakkes, presses eller bare være der? Kan man smage andet end hvidløg, når relishen er færdig?
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Hans,
    Som du kan se i videoen øverst, skærer jeg de 5 fed ud i tynde skiver. Hvis du synes det lyder af meget, så kan du selvfølgelig bruge mindre. Jeg bruger ikke verdens største fed, så hvis dine er meget store, kan du justere det 😊🧄
    

• Birthe H. 2 år siden

  WHAU hvor er de kartofler, avokado og relishen bare super lækker. Naboens dreng på 7 år lavede kartoflerne samt avokadoen helt selv, så dejligt at børnene kan deltage, han smutter bare lige tilbage i videoen hvis han ikke forstod det første gang. Super dejligt med denne skønne klub Jesper.
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Birthe,
    Weeee det gør mig glad at høre! Det er da mega sejt, at naboens dreng kan deltage i en alder af 7 år! Han bliver da en stjernekok, når han bliver ældre 🤩
    

• Ella k. 2 år siden

  Kan jeg fryse resten af min relish
  Venlig hilsen
  Ella
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Hej Ella,
    Relish kan godt fryses, ja...
    

• Charlotte A. 2 år siden

  Hvis der er rester af flæskesteg hvordan varmer jeg den så næste dag hvis vi skal have sandwich af det?
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Jeg ville skære skiver, og stege eller grille dem.
    Det er svært at genopvarme en stor steg, uden det bliver tørt.
    Jesper
    

• Søren D. 2 år siden

  Panden som du koger kartofler i ønsker jeg mig i shoppen
  

  • Jesper Vollmer 2 år siden

    Den er også skidegod! :D
    Jesper
    

• Jytte M. 1 år siden

  Hvilken eddike skal jeg bruge. Der er så mange valg muligheder…
  

  • Jesper Vollmer 1 år siden

    Hej Jytte
    Jeg er jo glad for æbleeddike. Ikke noget bestemt mærke men primært øko.
    Jesper
    

• Lise l. 1 år siden

  Hej Jesper
  Da jeg lavede denne gode steg med relish frøs jeg skyen fra stegen ned, nu har den desværre ligget i fryseren i knap 1 år, tror du den kan bruges til sovs nu eller kan den være blevet f.eks. harsk ?
  Tal for gode opskrifter
  Hilsen Lise
  

  • Jesper Vollmer 1 år siden

    Jeg ville godt turde at bruge den...
    Jesper
    

• Lise l. 1 år siden

  Super. Tak 😀